infoRETAIL.- La Asociación Española de Fabricantes de Envases y Embalajes de Cartón Ondulado (AFCO) ha mostrado su apoyo a la propuesta presentada en el Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea en Bruselas para evitar el desperdicio alimentario. 

El objetivo de esta iniciativa es reducir significativamente el número de alimentos que se desperdician en el mundo a lo largo de todos los procesos de la cadena alimentaria.

Desde AFCO señalan que el uso de los embalajes adecuados para los productos ayudaría a reducir significativamente el desperdicio alimentario. El correcto envasado de los alimentos garantiza la seguridad alimentaria y mejora tanto la gestión de la logística, como la correcta identificación del producto.

En este sentido, la asociación destaca que los envases de cartón ondulado protegen el 75% de los productos europeos en tránsito y aseguran que el mayor número de alimentos alcancen la mesa del consumidor en las mejores condiciones de seguridad y eficiencia posibles.

“La industria del cartón ondulado, consciente del grave problema del desperdicio alimentario, está trabajando e investigando soluciones de embalaje innovadoras, ya que el uso del embalaje adecuado ayudaría a una significativa reducción del mismo”, explica la asociación en un comunicado.

“La versatilidad que proporciona un material como el cartón ondulado, el hecho de que sea 100% reciclable, y sus cualidades para proteger los productos, hacen que sea una parte integral de las medidas necesarias para resolver el problema del desperdicio alimentario”, añade.

En 2013 se puso en marcha en España la estrategia ‘Más alimentos y menos desperdicio’ en coordinación con el sector agroalimentario, uno de los principales eslabones de la cadena alimentaria.

La estrategia se centra en conocer el problema, establecer buenas prácticas, conocer qué aspectos normativos pueden afectarle, colaborar con otros agentes y desarrollar nuevas tecnologías que ayuden a minimizar el problema.