infoRETAIL.- “En Carrefour no queremos ser un museo de la innovación, sino que queremos tener la oferta más completa del mercado para nuestros clientes, con el mejor surtido, las mejores promociones y la mejor experiencia de compra”, afirmó anoche la directora ejecutiva de Carrefour España, Elodie Perhuisot (en la imagen), durante la ceremonia de entrega de la duodécima edición de los premios Innovación Carrefour.
“En Carrefour queremos jugar un partido [a propósito del actual contexto de la Copa Mundial de la FIFA] donde, juntos, seamos más fuertes y mejores para nuestros clientes, un partido donde ganemos todos y, sobre todo, ganen nuestros clientes”, agregó la directiva durante el evento, celebrado en el madrileño Hipódromo de la Zarzuela y al que acudió infoRETAIL.
Ante el actual consumidor, que es el más “exigente y conectado de la historia”, la responsabilidad de Carrefour es “anticiparse a sus necesidades, y justo eso es el corazón de nuestra estrategia ‘Carrefour 2030”, continuó Perthuisot, para quien la nueva estrategia de la compañía es “una ofensiva de crecimiento” construida sobre tres ejes.
Elodie Perthuisot: “En Carrefour queremos jugar un partido donde, juntos, seamos más fuertes y mejores para nuestros clientes”
El primero de esos ejes -según la directiva- se fundamenta en ganar la batalla del cliente y de la oferta, lo que se consigue con los productos y ofreciendo la propuesta más innovadora y la que mejor responde a las demandas de los clientes. Y, para ello, “es necesario que las innovaciones marquen la diferencia en Carrefour, que lleguen las primeras, y sobre todo que exista una oferta completa, no in&out puntuales”.
El segundo pilar de ‘Carrefour 2030’ son las tiendas: “Vamos a abrir en España más de 700 tiendas hasta 2030 y también vamos a seguir renovando nuestros modelos comerciales, lo que es una gran oportunidad para que las marcas muestren sus innovaciones y su surtido, con más espacio para los productos”, enfatizó Elodie Perthuisot.
Y, por último, el tercer eje de la nueva estrategia de la compañía se basa en acelerar el crecimiento gracias a la inteligencia artificial, personalizada en ClubIA, la embajadora del Club Carrefour -que recientemente ha sobrepasado los 11 millones de socios en España- y cuya misión es hacer más fácil la vida de los clientes de la compañía.
“Estamos ante un cliente que nunca había cambiado tanto como lo está haciendo ahora y que, además, cada día pone más foco en su alimentación. Y para satisfacerle, este año vamos a lanzar 5.000 innovaciones en Carrefour España, 5.000 nuevos productos con nuestras marcas, que serán soluciones competitivas, innovadoras y atractivas”, concluyó la directora ejecutiva de Carrefour España.
Alianzas sólidas
Junto a Elodie Perthuisot, también intervino el director de Líquidos y DPH de Carrefour, José Domínguez, quien se refirió a los proveedores como socios: “El retail de hoy exige trabajar en estrecha colaboración con nuestros socios para crear alianzas sólidas y estables”, subrayó.
Asimismo, enfatizó que los galardones entregados “no premian únicamente productos, sino que celebran el compromiso con el futuro, así como el talento, el esfuerzo y la valentía que demostráis cada día para que nuestros lineales sean los más atractivos y competitivos del mercado”.
Jorge Ybarra: “Nuestros hipermercados ofrecen a las marcas un escaparate físico inigualable porque proporcionan el espacio, la visibilidad y la variedad necesaria para testar el éxito en un entorno real”
“Dentro del plan de transformación en el que nos encontramos actualmente hay un eje que es innegociable para nosotros, que es el rol de la innovación y la importancia de capturar las tendencias de mercado, que deben ser nuestro motor para liderar el mercado, fidelizar clientes y asegurar un crecimiento sostenible”, aseveró Domínguez.
Y a propósito de esas nuevas tendencias, el director comercial de Carrefour España, Jorge Ybarra Lóring, especificó cinco: proteínas, fibra, productos sin, platos preparados y productos con licencias o que marcan tendencia en las redes sociales. “Una tendencia es un deseo del consumidor, una necesidad que está en el aire, una inspiración que recoge la industria y que la convierte en un producto real para satisfacer al cliente. Pero el fabricante necesita un socio que confíe en él, que dé visibilidad y capilaridad, y para ello nuestros hipermercados se reivindican como el mejor aliado”, resaltó.
“Nuestros hipermercados, formato del que somos pioneros y líderes en España, ofrecen a las marcas un escaparate físico inigualable porque proporcionan el espacio, la visibilidad y la mayor variedad de surtido necesaria para testar el éxito de los productos en un entorno real”, prosiguió Ybarra, quien mostró su convencimiento acerca de la innovación como “el verdadero y único motor de la dinamización del consumo”.
Premiados
Los galardonados en la duodécima edición de los premios Innovación Carrefour han sido los siguientes:
Premios en 14 categorías
-Yogures, postres y lácteos: Kéfir Plus Natural o Mango en formato bolsillo de Kaiku
-Platos preparados, refrigerados y cárnicos: Matcha Latte de Kaiku
-Congelados: Bombones Signature de Magnum
-Conservas, platos preparados y básicos: Lentejas, Garbanzos y Judías cocidas de Luengo
-Desayunos, dulces y confitería: Avena instantánea con Chocolate Negro&Frambuesa o Chocolate Blanco&Fresa de Elovena de Chef SAM
-Bebidas sin alcohol: Refresco Extra Granada Açaí o Manzana Kiwi de Aquarius
-Bebidas con alcohol: Vodka Tabasco de Absolut
-Perfumería-higiene: Geles de ducha Sanex Derma Therapy
-Perfumería-belleza: Cepillo Charm The Original Natural Fiber de Beter
-Universo bebé: Toallitas Pure Aqua o 99% Agua de Dodot
-Productos de droguería: Lavavajillas máquina en pastillas Platinum Plus de Fairy
-Mascotas: Alimento húmedo para gato Hydralife pollo o salmón de Purina
-Comer Mejor: Galletas Triple Zero de Santiveri
-Pyme más innovadora en productos frescos: VerdCamp Fruits
Premios en 5 tendencias alimentarias
-Proteínas: Queso cottage Philadelphia, de Mondelez
-Fibra: Avena instantánea Choc Negro&Frambuesas o Chocolate Blanco&Fresa Elovena de Chef SAM
-Productos SIN: Galletas Triple Zero de Santiveri
-Platos preparados: Gazpacho Fresco de la Huerta García Millán, de Salsas de Salteras
-Redes sociales, influencers y licencias: Chocolatina Kit Kat Fórmula 1, de Nestlé
2 menciones especiales
-Empresa que más ha colaborado con El Club Carrefour: Mahou-San Miguel
-Empresa que más ha colaborado con la IA: Mondelez