infoRETAIL.- Grup Ametller Origen ha registrado una cifra de negocio de 802 millones de euros en 2025, lo que supone un 18% más que el año anterior. De esta forma, la empresa de distribución vuelve a batir su récord de resultados y se consolida como uno de los grupos alimentarios con mayor crecimiento en Cataluña, con un incremento de más del 40% en solo dos años.
Ametller Origen cuenta actualmente con 1,4 millones de clientes, una comunidad que ha crecido un 17% en el último año. La cuota de mercado de la compañía en la categoría de fruta y verdura se sitúa hoy por encima del 12% (frente al 8% del ejercicio 2024), según datos de Nielsen. La cuota de mercado total de la compañía también crece y supera el 4% en 2025.
El grupo atribuye este aumento, principalmente, al crecimiento orgánico, así como a una estrategia de ampliación y reforma de los establecimientos existentes, que ha permitido incrementar las ventas, junto con el impulso del obrador central y de la división agrícola.
La compañía gana cuota de mercado, superando el 4%, y se aproxima a 1,5 millones de clientes
Las tiendas son el principal motor de crecimiento, con 147 puntos de venta entre Cataluña y Andorra. Durante el ejercicio anterior, la compañía ha abierto dos nuevos establecimientos en Barcelona (Gal·la Placídia) y Sant Andreu de Llavaneres.
“Durante 2025, más de 1,4 millones de personas han comprado en las tiendas Ametller Origen, confirmando la confianza de los consumidores en un modelo basado en la calidad y la proximidad; la alimentación saludable y, concretamente, la fruta y la verdura, continúan siendo uno de los pilares de nuestra propuesta comercial, basada en el control del origen, un modelo vertical integrado y la frescura del producto”, ha explicado el cofundador y consejero delegado del Grup Ametller Origen, Josep Ametller.
Frutería, carnicería y platos preparados
La categoría de fruta y verdura ha registrado un incremento de más del 14% en ventas y continúa representando cerca del 40% del negocio en los establecimientos. En este ámbito, el equipo de Innovación ha ensayado durante 2025 más de 300 variedades distintas en la finca de I+D agrícola de Cabrera de Mar, con el objetivo de identificar e incorporar progresivamente en las tiendas aquellas que ofrecen mejores resultados organolépticos.
El año 2025 destaca también por la apuesta del grupo por otras categorías clave, como las carnicerías. La compañía cerró en el último ejercicio un acuerdo con el grupo ampurdanés Arnall; desde el pasado mes de abril, ambas familias gestionan de forma conjunta las más de 50 carnicerías propias de Ametller Origen repartidas por el territorio. La integración de estos puntos de venta de gestión conjunta se ha desplegado en las comarcas de Gerona y en gran parte del Área Metropolitana de Barcelona, y se completará durante el año 2026 en el resto de Cataluña.
Por otro lado, Grup Ametller Origen asegura que mantiene su liderazgo en la categoría de platos preparados, cuyos productos están elaborados en el obrador de la compañía y son libres de conservantes, colorantes azoicos, glutamato y aditivos artificiales. Esta apuesta le ha permitido al grupo alcanzar una cuota del 10,3%, con un incremento de 1,2 puntos respecto al año anterior.
En este sentido, el obrador central ha alcanzado un nuevo récord de producción, con más de 20 millones de unidades de producto elaboradas durante 2025. Ubicado en Olèrdola (Barcelona), el grupo elabora allí alimentos como cremas, tortillas, platos preparados y postres lácteos. Actualmente, alrededor del 20% de su producción se vende a otras cadenas de supermercados, tanto nacionales como internacionales.
Hub logístico, récord de empleo y Agroparc
Grup Ametller Origen ha realizado inversiones por valor de 31 millones de euros destinadas a reformas y ampliaciones, así como a la construcción de un nuevo hub logístico de 15.000 metros cuadrados (m2) en la Zona Franca de Barcelona. Este nuevo espacio concentra la distribución de fruta y verdura, de productos refrigerados y el servicio de restauración.
Grup Ametller Origen ha cerrado el ejercicio 2025 con más de 4.700 profesionales en todo el territorio. Durante el último año, la compañía ha puesto en marcha El Viver, un nuevo ecosistema formativo omnicanal cuyo objetivo es impulsar el oficio de vendedor especialista en alimentación. Con su epicentro en la tienda escuela de la plaza Gal·la Placídia de Barcelona, la compañía ha formado a más de 1.200 personas, tanto nuevas incorporaciones como colaboradores veteranos.
Con 147 establecimientos en Cataluña y Andorra, Ametller Origen ha ampliado y reformado una treintena de tiendas durante 2025; para este año, el grupo sumará una decena de nuevas aperturas
En paralelo, la empresa ha firmado un nuevo convenio durante el último trimestre del año, en el marco del cual ha puesto en marcha su nueva Área de Bienestar, pionera en el sector de la distribución en Cataluña, con el objetivo de velar por la salud física, emocional y social de los profesionales que integran el proyecto, de forma integral y desde la prevención.
Por otro lado, el año 2025 ha marcado el inicio de las obras de urbanización del Agroparc, un proyecto estratégico para el grupo y para el territorio que avanza según el calendario previsto con el objetivo de finalizar esta fase en 2027, así como de desplegar progresivamente el proyecto de agricultura regenerativa de más de 100 hectáreas, con el objetivo de mejorar la calidad del suelo y potenciar la biodiversidad, tanto de flora como de fauna.
Con una inversión de 180 millones de euros, la mayor de carácter privado de la historia del Penedès, el proyecto aspira a ser un referente en agricultura y ganadería sostenible, en circularidad de recursos (agua, energía y materia orgánica) a través de un nuevo modelo logístico. Tal como afirma Josep Ametller, “esta circularidad culminará con la distribución de nuestros alimentos en toda el área metropolitana con camiones 100% eléctricos, convirtiéndonos en la primera empresa del mundo que realiza una distribución masiva con flota eléctrica”
Finalmente, el negocio de colectividades de Ametller Origen ha mantenido un crecimiento sostenido y cada semana da servicio a más de 500 restaurantes, 80 hoteles y más de un centenar de escuelas.