Juan Roig en presentación resultados 2023

infoRETAIL.- “Nos estamos jugando la agricultura, la pesca y la ganadería; nos estamos jugando la alimentación de toda España”, ha advertido el presidente de Mercadona, Juan Roig, durante la presentación de los resultados anuales de la compañía, en un evento celebrado esta mañana en Valencia y al que ha acudido infoRETAIL

“Siempre hemos visto la agricultura como una cosa bucólica, pero los agricultores trabajan mucho y producir alimentos tiene que ser rentable”, prosigue el directivo, a propósito de las protestas que el sector primario está realizando durante las últimas semanas en España.

“Es muy complejo saber dónde está el problema, pero la clave es que los agricultores y ganaderos tienen que ganar dinero”, ha subrayado Roig, agregando que “el consumidor debe saber que es muy difícil hacer un litro de leche bueno. En España hay mucha competencia y hemos conseguido vender muy barata la alimentación, pero el sector primario tiene que ganar dinero y ser tratado bien”.

Juan Roig: "En España hay mucha competencia y hemos conseguido vender muy barata la alimentación, pero el sector primario tiene que ganar dinero y ser tratado bien"

“Cuando compras un coche -incide Roig- no preguntas cuánto cuesta el hierro. Cuando una sandía está en el campo no es la misma sandía que se vende en la tienda, porque hay que cogerla, transportarla, limpiarla, ponerla en el lineal, venderla… Son los costes que existen en la cadena agroalimentaria, que en productos frescos son muy altos”. 

Por otra parte, el presidente de Mercadona también se ha referido a las transformaciones que están experimentando dos secciones de los supermercados. En cuanto a la pescadería, “las ventas no están funcionando, por lo que estamos dando vueltas para encontrar una solución”. Y sobre la comida preparada, ha reconocido que “aún no ganamos dinero, pero las ventas están yendo muy bien”. 

Finalmente, y en cuanto a su sucesión en la presidencia de la compañía, ha avanzado que “mientras me encuentre en perfectas condiciones físicas y mentales seguiré dirigiendo la empresa; y si me ocurriese algo, ya están dispuestos los mecanismos para la sucesión”.

(Juan Roig también se ha referido, durante la rueda de prensa, a la relevancia que tiene el nuevo modelo de proveedor especialista para Mercadona, entre otros temas de interés).