infoRETAIL.- Cuando las compras de alimentos por racionamiento parecían cosas del pasado y reservadas a situaciones de guerra, los supermercados de Reino Unido han vuelto a este modelo de venta para las verduras procedentes de España y otros países europeos como consecuencia del temporal que está azotando el sur del continente.

El mal tiempo y las heladas que sufre la zona más meridional de España ha provocado una reducción de las cosechas de verduras y hortalizas. Nuestro país suele suministrar la mitad del mercado europeo de este tipo de alimentos durante los meses de invierno, por delante de Italia, Grecia o Turquía.

La consecuencia inmediata del temporal ha sido una caída de las exportaciones a los países europeos, especialmente a Reino Unido, donde varias cadenas de supermercados se han visto obligadas a limitar la venta de verduras por persona o incluso a eliminar ciertos productos de sus tiendas online debido a esta escasez de suministros.

En concreto, las verduras y hortalizas más afectadas por esta carestía de provisión son la lechuga, los calabacines, los pimientos, el brócoli y la col. Especialmente acusada está siendo la escasez de la variedad de lechuga ‘iceberg’, que ha llegado a ser Trending Topic durante la semana en Reino Unido (#lettucecrisis).

Tesco, el principal distribuidor alimentario del país, ha impuesto la venta por racionamiento de este producto en algunos de sus centros. “Debido a los continuados problemas de clima en España, hay escasez de existencias de lechugas iceberg y nos vemos obligados a limitar su compra a tres piezas por persona”, rezan los carteles instalados en ciertas tiendas londinenses de la cadena.

Otra de las empresas del ‘Big Four’ de la distribución británica, Morrisons, ha seguido esta misma política de racionar las verduras. Así, ha dispuesto carteles avisando a los clientes de comprar solo dos lechugas por persona y el brócoli a tres.

En el caso de Sainsbury’s, los clientes han denunciado en Twitter que el precio de la lechuga iceberg se ha triplicado subiendo de 40 peniques a 1,40 libras (46 centavos de euro a 1,63 euros) en pocos meses, mientras que Asda, filial de Walmart en el mercado británico, ha tenido que disculparse por la falta de calabacines y berenjenas en su oferta.

Ante la escasez de provisiones hortofrutícolas procedentes de España, muchos distribuidores de Reino Unido se están viendo obligados a importar verduras de Estados Unidos y Egipto, lo que está también encareciendo los precios.