Gerhard Dichgans, con directivos de VOG

infoRETAIL.- “Mientras en el Hemisferio Sur comienza la temporada de las exportaciones, el mercado europeo de las manzanas sigue bajo presión a causa de la gran disponibilidad de existencias que aminora las expectativas de una inminente recuperación de los precios”, lamenta el director del Consorcio VOG, Gerhard Dichgans.

Según los datos de World Apple and Pear Association (Wapa), el stock al principio de abril totalizaba 2,3 millones de toneladas, lo que significa 1,1 millones de toneladas más que la “temporada escasa” de 2017/2018, pero también 210 000 toneladas más que una temporada normal como la de 2016/2017. “Durante los meses de febrero, marzo y abril, la desacumulación en Europa ha sido inferior a la media, a pesar de que el nivel de precios era bajo y de las ofertas agresivas que llegan de la producción”, analiza Dichgans.

“La esperanza que había a principios de año de presenciar una recuperación de los mercados se ha cumplido solo parcialmente, y con gran disparidad entre unas variedades y otras”, prosigue el director de VOG, quien destaca la “buena evolución” de las ventas en la gran distribución organizada de Italia y las exportaciones a los países mediterráneos, aunque las ventas a los países de Europa del Este siguen estancadas y China y Estados Unidos han reducido a la mitad el suministro de manzanas.

“Este cuadro tan fragmentado de nuestros mercados de referencia se refleja perfectamente en las curvas de desacumulación de las diversas variedades”, continúa el directivo, aunque atisba expectativas positivas para los próximos meses: “La recolección estimada en el Hemisferio austral nos permite esperar que la cantidad de manzanas destinadas al continente europeo sea inferior a lo previsto, lo que permitirá que Europa se concentre en agotar sus existencias sin tener que preocuparse por la competencia de las manzanas importadas”.

“No preveo aumentos significativos de los precios en los próximos meses, entre otras cosas porque las existencias restantes exigen una rotación continua”, concluye Gerhard Dichgans.