Recogida de cápsulas en BM Supermercados

infoRETAIL.- Uvesco (BM Supermercados) ha instalado puntos de recogida de cápsulas de café en 30 tiendas de Guipúzcoa. El objetivo de esta iniciativa es favorecer el reciclaje de aquellos residuos, como las cápsulas, que no cuentan con un espacio específico para su deshecho y de esta forma sensibilizar hacia el respeto por el medio ambiente. 

Las cápsulas son recogidas por la empresa guipuzcoana Kafea/Ekogras, y se destinan a la producción de los contenedores de reciclaje. De esta forma, cada contenedor está producido a partir de 7.500 cápsulas de café recicladas.

Los supermercados donde se han instalado los contenedores de recogida se encuentran en Donostia (Antiguo, Amara, Aiete, Bidebieta, Gros y Pagola), Alza, Arrasate, Hernani, Azkoitia, Azpeitia, Legazpi, Eibar, Urnieta, Villabona, Lasarte, Tolosa, Andoain, Elgoibar, Irun, Beasain, Hondarribia y Urretxu.

Esta iniciativa da continuidad al proyecto piloto que se puso en marcha en dos supermercados de Donostia-San Sebastián el pasado año (concretamente en los supermercados BM de Pagola y Paseo de los Olmos-Bidebieta), y que le situaron entre los tres finalistas de los Premios Europeos de Prevención de Residuos (EWWR), en la categoría de empresa.  

Plan de sostenibilidad
La gestión de residuos de BM Supermercados es uno de los ejes del Plan de Responsabilidad de Grupo Uvesco y tiene como objetivo reducir la generación de restos no aprovechables, mediante la prevención, a través de un sistema de gestión de caducidades y donaciones diarias al Banco de Alimentos. 

Aquellos restos que no se puede evitar generar, se separan y se reciclan para su posterior tratamiento y aprovechamiento. Esta gestión ha sido reconocida con el certificado Residuo Cero de Aenor, que acredita en las plantas logísticas de Irun (Gipuzkoa) una tasa de reciclaje del 94%. Además, el compromiso con la sostenibilidad abarca también otros ámbitos, como la energía, el envasado y el transporte.