Tulipán presenta dos novedades

infoRETAIL.- Tulipán lanza dos nuevas referencias 100% vegetales dentro de la categoría de alternativas a la nata: Tulipán para cocinar y Tulipán para montar. Ambos productos están elaborados con proteína de lentejas y aceites vegetales, sin aceite de palma ni lactosa, y se presentan como opciones aptas para personas veganas, vegetarianas o con alergias e intolerancias alimentarias.

Las nuevas variedades están libres de colorantes y aromas artificiales. La alternativa para cocinar contiene un 15% de grasa, mantiene la estabilidad al mezclarse con ingredientes ácidos o vino, y resiste temperaturas elevadas, siendo adecuada para platos fríos y calientes. Por su parte, la versión para montar, con un 31% de grasa, genera hasta 2,5 veces más volumen que la nata láctea convencional, mantiene su consistencia durante cuatro horas y no se sobre bate. 

Con esta incorporación, Tulipán entra en una nueva categoría de productos, ampliando su gama actual, que incluye Tulipán original sin sal (225 y 400 gramos), Tulipán con sal (225, 400 y 900 gramos), Plantequilla con sal y Plantequilla sin sal, en formatos de tarrina y pastilla. “Este lanzamiento representa un gran hito para nuestra marca, ya que nos adentramos en una nueva categoría, con productos de excelente calidad, sabor y gran versatilidad”, explica la marketing Lead Iberia de Flora Food Group, Jessica Pita.

En referencia al posicionamiento en el mercado, Tulipán cuenta con una cuota de volumen del 12,4% dentro de las marcas de fabricante, según Nielsen, y alcanza una penetración del 15,3% en los hogares españoles, según Kantar Worldpanel.