GM Cash&Carry de Transgourmet

infoRETAIL.- Transgourmet Ibérica ha invertido 2,5 millones de euros en la reforma del GMcash de Sant Boi de Llobregat (Barcelona), una renovación enmarcada en el programa de reformas que la compañía realiza en sus centros cash&carry desde el año 2020.

El proceso de modernización parte del objetivo de adaptar el concepto, en surtido y servicio, a las necesidades actuales de sus clientes, profesionales de la hostelería y del comercio, y recibió un fuerte impulso el pasado mes de diciembre al adquirir Transgourmet 35 inmuebles a Sagax Real State como parte de su plan estratégico.

Ubicado en la calle Andorra, 55 del polígono industrial Can Calderon, el centro de Sant Boi cuenta con una superficie total de 3.068 metros cuadrados -2.234 de ellos dedicados a la venta- y una plantilla de 29 trabajadores que operan con un total de 9.975 referencias, incluidos productos de las marcas propias de Transgourmet: Natura, Gourmet, Mical y Micaderm.

Entre las principales innovaciones destaca la ampliación del mercado de frescos, que cuenta con productos de carnicería, pescadería, charcutería, frutería, quesos y lácteos y congelados y ocupa 543 metros cuadrados; una amplia bodega y un extenso surtido de producto seco.

El renovado centro cuenta con un mercado de frescos de 543 metros cuadrados; una amplia bodega y un extenso surtido de producto seco

Además, y en sintonía con su compromiso con la transición energética y la lucha contra el cambio climático, el grupo también ha introducido medidas para favorecer la reducción del consumo energético y la mejora de la eficiencia de las instalaciones.

El cambio de iluminación a tecnología led, la sustitución de las instalaciones existentes por otras con tecnologías que utilizan refrigerantes sin afectación sobre el medioambiente y la renovación de los equipos por otros más eficientes con menor consumo son algunas de las más importantes

El centro, como todos los 70 cash&carry de la compañía, utiliza energía renovable con certificado de origen y dispone de planes de gestión de residuos. También cuenta con placas fotovoltaicas con una potencia de 162,41 kilovatios/pico. 

Transgourmet cuenta en Cataluña con 24 centros GMcash en las provincias de Barcelona (13), Gerona (6), Tarragona (4) y Lérida (1).