infoRETAIL.- Copesco-Sefrisa, con su marca insignia Royal, lanza su gama de Bacalao desalado ‘convenience’, auténtico bacalao Gadus Morhua desalado de forma tradicional y envasado en formatos de gramaje reducido. Se trata de uno de los pescados con menos materia grasa y está compuesto por un 80% de agua.

La nueva gama está compuesta por los Lomos sin espinas (225 gramos), Tajadas (225 gramos), Bacalao desmigado (180 gramos), Filetes de bacalao desalado (200 gramos) y Tiras de bacalao desalado (200 gramos), todos ellos muy prácticos y fáciles de preparar porque ya están listos para cocinar.