infoRETAIL.- Quesos Campayo, empresa fundada en 1985 y cuya sede se encuentra en Villarrobledo (Albacete), ha presupuestado un crecimiento del 15% en su facturación en 2016, adelanta, en exclusiva, infoRETAIL.

“2015 fue un año complicado, pero hemos mejorado notablemente nuestro desempeño, sobre todo con la consolidación de nuestra presencia en las grandes cadenas con libreservicio”, afirman Félix Campayo, presidente y fundador de la quesera, y José Manuel García Sánchez, director de Estrategia de la compañía.

Según Sánchez, “en España, el principal consumo va orientado al queso de mezcla, por ser el más económico. En nuestro caso, que comercializamos queso de oveja y queso de oveja con D.O., las principales cifras de facturación y producción a nivel nacional las tenemos en el queso de oveja. El queso de oveja con D.O. está quedando prácticamente en exclusiva para las exportaciones”.

Asimismo, el experto añade que “desde un punto de vista global, esperamos que el queso de oveja crezca, dada la mejora de la economía. Esto hará que el consumidor se decante por un queso de más calidad y mejor sabor, con un precio algo más alto”.

“Desde Quesos Campayo siempre hemos apostado por nuestra marca y su constante crecimiento y posicionamiento en el mercado. Es nuestra garantía de futuro y de calidad”, apostilla Félix Campayo, destacando que su compañía “continúa abriendo mercado en grandes cadenas de distribución, al tiempo que estamos a punto de obtener certificaciones para reforzar las exportaciones”.