Oriva

infoRETAIL.- La interprofesional del aceite de orujo de oliva (Oriva) ha entregado los premios a los ganadores del concurso ‘¿Cuánto sabes de Aceite de Orujo de Oliva?’, que ha organizado conjuntamente con la asociación Hostelería de España. 

Los tres hosteleros galardonados han sido Beatriz Carballido, del hotel Avión, de Vigo (Pontevedra); Juan Pablo Chaves, del restaurante El Puerto de Santa María, de Zaragoza; y Daniel Pérez, de La Taberna de Laia, en Majadahonda (Madrid). 

Todos ellos han recibido un cheque de 1.000 euros en productos Makro y 30 litros de aceite de orujo de oliva, tras haber participado y acertado las preguntas de una encuesta online alojada en la web de Oriva que ponía a prueba sus conocimientos sobre las propiedades del producto, especialmente las relacionadas con sus bondades para formar parte de las cocinas profesionales.

En palabras del presidente de Oriva, José Luis Maestro: “La relación del aceite de orujo de oliva y la hostelería es indiscutible. Tenemos un producto perfecto para usar en cualquier cocina, y especialmente interesante en concreto para restauración, por sus cualidades de durabilidad, calidad y precio. Es un aceite ideal para fritura, por su enorme resistencia al calor y la posibilidad de usarlo numerosas veces mientras mantiene intactas sus propiedades”. 

“Espero que los ganadores del concurso disfruten del lote de nuestro producto y se hagan fieles a un aceite que estamos seguros de que no dejaran de utilizar una vez descubran sus múltiples propiedades y versatilidad”, ha concluido Maestro.

Además del presidente de Oriva, en el evento virtual han estado presentes la directora general de Oriva, Alicia Vives; la directora de Comunicación Corporativa de Makro, Marta Pérez-Postigo; y el secretario general de Hostelería de España, Emilio Gallego.