Gama Delizias, de Noel Alimentaria

infoRETAIL.- Noel Alimentaria renueva su gama Delizias incorporando mejoras en la formulación y la elaboración de todas las referencias que la componen. Actualmente, la gama la forman seis referencias en formato loncheado: jamón cocido, jamón serrano, pechuga de pavo, lomo, chorizo y salchichón.

De todas las referencias, el Jamón Cocido Delizias es una de las que presenta algunas de las mejoras más sustanciales. Así, se han eliminado los fosfatos añadidos, el gluten y lactosa, y ofrece un porcentaje cárnico del 92%. Por su parte, la Pechuga de Pavo Delizias también ha visto aumentado su porcentaje de carne hasta un 85%. Elaborado solo con pechugas seleccionadas, es un producto sin gluten, sin lactosa y sin féculas.

Asimismo, el Jamón Serrano Reserva Delizias está elaborado, únicamente, con jamón y sal del Mediterráneo, lo que implica que durante su proceso de producción y curación no se le añaden ni nitritos, ni nitratos, ni ningún otro aditivo. Además, cuenta con el distintivo de Especialidad Tradicional Garantizada (ETG).

La gama se completa con el Chorizo Delizias, elaborado con pimentón de la Vera, sin gluten y certificado con el Sello del Consorcio del Chorizo Español; el Salchichón Delizias, también sin gluten y curado en los Pirineos; y el Lomo Delizias, elaborado con carne de cerdo Duroc, sin gluten y sin lactosa, y también curado en los Pirineos.

Por otro lado, se ha mejorado el packaging de esta gama reduciendo la cantidad de plástico, lo que supondrá una reducción total de unos 16.700 kilos de este material al año. Así, se ha renovado el diseño de los envases apostando por la transparencia, mejorando la visibilidad y dando así todo el protagonismo al producto.