Mowi amplía su gama

infoRETAIL.- Mowi lanza Mowi Gravlax, una receta gourmet que homenajea la cocina escandinava lanzada por primera vez en España. La receta consiste en cortes finos de salmón, a modo de carpaccio, marinado en una mezcla de sal, azúcar, especias y eneldo, a la manera tradicional del norte de Europa. 

“En el ADN de Mowi se encuentran muy presentes nuestros orígenes, así como la alta calidad de nuestra materia prima y su sabor. Durante el desarrollo de Mowi Gravlax, analizamos el comportamiento del consumidor español y consideramos que esta receta tradicional escandinava era perfecta para adaptarse a sus nuevos hábitos de consumo, que les hace reducir en la cocina para invertir en tiempo de calidad. Con esta nueva referencia en el mercado, ofrecemos un plato saludable y sofisticado”, explica la category leader Fresh WE & Marketing en Mowi Iberia, Isabel Lorea.

De este modo, Mowi Gravlax estará disponible en puntos de venta seleccionados a partir de finales de noviembre.