infoRETAIL.- Morato Group, proveedor de panificación dulce y salada de Mercadona bajo la marca Hacendado, ha anunciado un acuerdo para adquirir la distribuidora italiana CEA Italia y el fabricante alemán Jaus Bakery, con el objetivo de crear un nuevo hub europeo de panificación.
Con la incorporación de estos dos operadores, Morato Group supera los 500 millones de euros de ingresos consolidados y cuenta ya con más de 1.800 empleados, 19 centros de producción estratégicamente ubicados en Italia, España, Francia y, ahora, Alemania, y 54 líneas de producción, que ocupan más de 130.000 metros cuadrados de instalaciones industriales.
España es uno de los mercados estratégicos para Morato Group, que cuenta con dos plantas de producción en el país: una en Antequera (Málaga), especializada en panificación salada, y otra en Briviesca (Burgos), dedicada íntegramente a la panificación dulce. En conjunto, ambas instalaciones suman 15 líneas de producción, alrededor de 650 empleados y una capacidad productiva de 47.000 toneladas de producto.
Morato Group colabora con Mercadona y produce la marca Hacendado en las categorías de 'bakery' dulce y salada
Con una producción de más de 180.000 toneladas anuales, el grupo se sitúa entre los principales productores europeos en cinco categorías, entre ellas pan de molde, pan sin corteza, pan para bruschetta, panecillos y, ahora también, panes rústicos y de especialidad. Asimismo, cuenta con experiencia especializada en productos sin gluten, con cuatro centros de producción dedicados.
CEA Italia y Jaus Bakery aportan al grupo un legado industrial de más de 60 años, además de dos centros de producción en Alemania –en Weißenhorn (Baviera) y Dinklage (Baja Sajonia)–, aproximadamente 310 empleados y un amplio conocimiento y red de relaciones desarrollados en el mercado de los productos de panadería. A través de las marcas Daily Bread y Jaus, el grupo italo-alemán amplía la cartera de Morato Group con especialidades complementarias a su oferta actual, especialmente baguettes y panes rústicos. Asimismo, refuerza la capacidad productiva en panecillos, pan de molde y pan para tostadas.
Las sinergias se extienden también a los mercados geográficos. Jaus refuerza de forma significativa la presencia del grupo en la región DACH (Alemania, Austria y Suiza), aprovechando su infraestructura industrial, modelo de distribución y flexibilidad operativa, mientras que Morato Group aporta su presencia en el sur y el oeste de Europa, generando nuevas oportunidades de desarrollo para toda la gama de productos.
Objetivo: 600 millones de ventas
“La integración de CEA Italia y Jaus Bakery representa un paso decisivo en la trayectoria de crecimiento de Morato Group, construida a lo largo de los años mediante inversiones industriales, innovación, digitalización y crecimiento inorgánico. Durante los últimos ocho años, con el apoyo de Aliante Partners, hemos completado 15 adquisiciones estratégicas, alcanzando una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) superior al 30% durante el mismo periodo”, afirma el presidente y CEO de Morato Group, Stefano Maza.
“Las importantes inversiones que hemos realizado -prosigue el directivo- nos permiten ahora aprovechar nuevas oportunidades de negocio y seguir mejorando la eficiencia industrial, con el ambicioso objetivo de superar los 600 millones de euros de ingresos durante el periodo del plan”.
“La escala que alcanzamos con esta operación nos abre nuevas oportunidades para crecer y competir internacionalmente, manteniendo al mismo tiempo el foco en las personas y los productos que siempre han formado parte de nuestra historia”, añade.
Transformación societaria
La ambición de combinar la creación de valor económico, social y medioambiental se refleja ahora también en la transformación de la sociedad matriz, Morato Pane, en una Benefit Corporation. A lo largo de esta transformación, Aliante Equity 3 y Aliante Partners, junto con los socios Paolo Righetto y Niccolò Fischer, han actuado como inversores a largo plazo, acompañando a Morato Group en la consolidación de su escala industrial e internacional.
La operación parte, asimismo, de una visión industrial compartida con las familias Pitticco y Zamboni, que contribuyeron al desarrollo de CEA Italia y Jaus Bakery y han decidido participar en la nueva estructura accionarial del grupo, aportando continuidad empresarial a la integración de ambas compañías.
En concreto, Sergio Pitticco asumirá la responsabilidad de toda el Área de Negocio del Grupo, coordinando Ventas, Marketing e Investigación y Desarrollo, mientras que Fabio Zamboni será responsable de Supply Chain, coordinando Compras, Planificación y Logística.
Junto con la continuidad de AE3 y Aliante Partners, la nueva estructura accionarial mantendrá también a las familias Morato y Bertoncello e incorporará a un nuevo socio estratégico internacional que comparte la visión a largo plazo y los objetivos de desarrollo de Morato Group.
La integración garantizará asimismo la continuidad en el gobierno corporativo del grupo, con Stefano Maza al frente como presidente y CEO de Morato Group, y con Marco Cersosimo como CFO.
“Es un proyecto ambicioso que afrontamos con entusiasmo y un gran sentido de la responsabilidad. Seguiremos invirtiendo en calidad, innovación, eficiencia y sostenibilidad, al tiempo que potenciamos la experiencia de las distintas empresas del Grupo y mantenemos una visión a largo plazo centrada en crear valor para todos nuestros grupos de interés”, concluye Maza.