infoRETAIL.- La segunda edición de la feria del sector cárnico Meat Attraction ya tiene fecha. Será del martes, 18, al jueves, 20 de septiembre de 2018, en el Pabellón 4 de la Feria de Madrid, en un evento convocado por Ifema junto a la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice).

Los organizadores han acordado estas fechas, tras valorar muy positivamente las cifras de participación de la primera edición, que se celebró entre los días 18 y 20 de octubre pasados, que logró reunir a 242 expositores y empresas representadas, de 16 países, y a más de 9.000 profesionales.

“Meat Attraction encontró una magnífica acogida en el sector, al ver cumplidos los objetivos de esta primera edición, que se volcó en servir de plataforma para la dinamización de este importante segmento económico y, en particular, en su internacionalización, sobre todo, de las pymes”, tal y como indican los organizadores.

Así, la feria volverá a contar con el respaldo del sector cárnico, representado a través del Comité Organizador, y en el que tienen presencia asociaciones y entidades sectoriales, así como firmas referentes del mercado. La industria cárnica es la cuarta más importante del país y genera un negocio de 22.600 millones de euros.

Meat Attraction 2018 convocará nuevamente a los agentes que intervienen en el proceso de producción (mataderos, salas de despiece, industrias elaboradoras, empresas especializadas en almacenamiento y transporte, y la comercialización y distribución al mercado interior y exterior), y a la oferta (los productores, transformadores y distribuidores de carne y derivados, y los proveedores de la industria y la distribución cárnica).

El certamen articulará su oferta en torno a los sectores de carnes; derivados cárnicos; carnes y derivados con figuras de calidad, con certificación ecológica y con certificación Halal y Kosher, y proveedores de la industria y distribución cárnicas.