Encuentro de profesionales en Meat Attraction

infoRETAIL.- Meat Attraction ha anunciado un adelanto para su fecha de celebración. En concreto, la feria cárnica organizada por Ifema y la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) tendrá lugar del 2 al 4 de febrero de 2021, es decir, dos semanas antes de la fecha prevista inicialmente. Este adelanto tiene como objetivo evitar la coincidencia con otros certámenes internacionales.

Según las previsiones de los organizadores, la cuarta edición de la feria, que tendrá lugar en el pabellón 10 de Ifema, llegará a superar las 600 marcas y empresas y 20.000 profesionales de 60 países y prepara importantes novedades respecto a sus tres convocatorias precedentes.

Así, contará con una nueva zona denominada 'The Butcher Shop', dirigida especialmente al canal minorista, que se sumará a las ya existentes en el Área de Producto: carnes, productos cárnicos, IbéricoLand -espacio expositivo para la industria de productos cárnicos ibéricos-; carnes y derivados con figuras de calidad -DOP, IGP, ETG, MG-; Ecorganic Market -empresas especializadas en productos cárnicos ecológicos-; Halal y Kosher Area, y al Área de Industria Auxiliar y Cadena de Valor.

Anticipa dos semanas su celebración respecto a la fecha prevista inicialmente para evitar la coincidencia con otros certámenes internacionales

La feria vuelve aponer en marcha la iniciativa 'País Importador Invitado', con Japón y Canadá como protagonistas en esta ocasión. El pasado 15 de enero se cerró el acuerdo entre los Gobiernos de España y Japón que permite la exportación de carne de vacuno, ovino y caprino a este mercado asiático lo que tiene favorables perspectivas para ampliar las oportunidades de negocio con este país.

De hecho, las ventas de carne de cerdo y subproductos de porcino españoles a Japón superaron los 500 millones de euros durante el año pasado, un 17% más que en 2018, junto a otros 15 millones de euros de productos elaborados. "Por su parte Canadá es uno de los mercados de interés para el sector cárnico español, por su dimensión y nivel de desarrollo", remarcan desde la organización.

Además, Meat Attraction permitirá ofrecer a los participantes una plataforma de impulso y expansión internacional. En este sentido, Ifema realizará nuevamente una importante inversión en el Programa de Invitados Internacionales, que atraerá a Madrid a compradores de todo el mundo seleccionados por las propias empresas expositoras para optimizar su cartera de contactos comerciales durante la feria.

Del mismo modo, Meat Attraction contará con la participación de más de 100 grandes compradores de países prioritarios para los workshops B2Meat. Con la colaboración de las oficinas comerciales del ICEX España Exportaciones e Inversiones en todo el mundo, se definirán los países con mejor comportamiento en las importaciones de producto cárnico español.