Juan Miguel Martínez Gabaldón, de Galletas Gullón

infoRETAIL.- “Galletas Gullón ha seguido consolidando su crecimiento durante 2025, superando los 700 millones de euros, reforzando la presencia internacional y apostando por el empleo de calidad, alcanzando los 2.200 puestos de trabajo directos”, afirma el consejero delegado y director general de Galletas Gullón, Juan Miguel Martínez Gabaldón, en declaraciones exclusivas a infoRETAIL

“Para 2026 mantenemos una visión positiva y la intención de seguir creciendo de forma sostenida”, agrega el directivo, para quien la hoja de ruta de la compañía palentina se fundamenta en la reinversión continua del beneficio, el impulso de la internacionalización y el refuerzo de la plantilla, “tres pilares que nos permiten avanzar hacia el objetivo de alcanzar los 1.000 millones de euros de facturación en 2030”, especifica. 

Al mismo tiempo, Galletas Gullón continuará ampliando sus gamas de productos saludables con la intención de “adaptarnos a las tendencias de consumo y seguir liderando un segmento en el que somos referentes”, subraya Martínez Gabaldón, quien cuantifica que su compañía lidera el segmento de galletas saludables, con un 35% de cuota en volumen, y alcanza el 60% en productos sin azúcares. 

“Nuestro posicionamiento actual es el resultado de muchos años invirtiendo en investigación y desarrollo, así como en la mejora del perfil nutricional de nuestras galletas”, explica el máximo directivo de la empresa galletera de Aguilar de Campoo. Ante un contexto de mercado donde priman los productos accesibles y alineados con hábitos de consumo más conscientes, “nuestra especialización en el sector de la galleta saludable es la apuesta que nos ha permitido y nos sigue permitiendo diferenciarnos de la competencia”, concluye Martínez Gabaldón.