infoRETAIL.- Makro quiere estar cerca de los profesionales de Hostelería y lo demuestra patrocinando la quinta edición del certamen nacional ‘Cocinero del Año’, que comenzará el próximo 6 de febrero en el Cortijo de Ducha, ubicado en Jerez de la Frontera (Cádiz).

Allí ocho cocineros encenderán los fogones en busca del éxito culinario, en una competición en donde “destacará el prestigio, la creatividad y el valor de nuestra cocina y de nuestros chefs”, señala la directora de Comunicación de Makro, Beatriz García. 
 
Esta será la cuarta ocasión consecutiva en la que el operador mayorista patrocina este gran evento de cocina que se desarrolla por toda España. “Estamos comprometidos con el sector de la Hostelería y Restauración”, ha afirmado Beatriz García.
 
Durante todo el concurso, incluida la Gala Final que tendrá lugar en marzo de 2014 en el entorno del Salón Restaurama de la Feria Alimentaria, en Barcelona, Makro llevará a cabo actividades culinarias, demostraciones y degustaciones para estimular el sector Hostelero y promover sus marcas especializadas. 

Todo ello aprovechando el ‘Village’, un espacio puesto a disposición de la organización y en el que la compañía tiene previsto desarrollar un intenso programa de actividades dirigidas a todos los profesionales de Hostelería del país.

El ‘Cocinero del Año’ constará de cinco semifinales, y los chefs vencedores de cada una de estas citas accederán a la final, mientras que Makro otorgará premios especiales a los participantes del certamen. Todos los concursantes, cocineros profesionales mayores de 23 años, deberán convencer al jurado con sus creaciones, basadas en un menú que no cueste más de 16 euros y que esté compuesto por entrante, primer plato y postre.
  
Por primera vez en sus cinco ediciones, el ‘Concurso Cocinero del Año’ ira de la mano del ‘Concurso Camarero del Año’, que está orientado a profesionales mayores de 18 años. Contará con dos categorías: camarero de sala, y camarero de bar.