Homenaje de Makro a los hosteleros

infoRETAIL.- Con motivo del Día de la Hostelería, Makro ha inaugurado en Madrid una estatua conmemorativa en el transcurso de un acto de homenaje a los profesionales de este sector. La acción se enmarca bajo el paraguas de una iniciativa instituida por el mayorista hace siete años y que cuenta con el apoyo de Hostelería de España, Eurotoques y la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (Facyre).

Esta efeméride de carácter nacional -además de en Madrid, se ha celebrado en ciudades como Valencia, Santander o Bilbao- tiene como objetivo visibilizar y ensalzar la labor de los negocios hosteleros a través de su símbolo más representativo -el plato-, a la vez que poner en valor su contribución a la sociedad como generadores de empleo y revulsivo económico en un momento tan importante como el actual.

Al acto en la capital, celebrado en la Plaza de Salvador Dalí, han asistido la primera teniente de alcalde y vicealcaldesa del Ayuntamiento de Madrid, Begoña Villacís; el delegado de Economía, Innovación y Empleo del Ayuntamiento de Madrid, Miguel Ángel Redondo, y el director de Relaciones Institucionales de Makro España, Eduardo Pérez; así como distintos representantes del sector.

“Makro siempre ha estado y estará al lado de los profesionales del sector apoyándoles en los momentos complicados y reconociendo su labor”, ha manifestado Redondo, quien considera a la Comunidad de Madrid “un gran referente en la gastronomía nacional donde seguiremos trabajando para ofrecer el mejor servicio a sus profesionales con el objetivo de impactar en el rendimiento de su negocio”.

Por su parte, Begoña Villacís ha reconocido que los hosteleros de Madrid, “están consiguiendo que seamos más reconocibles como ciudad” y que, “por la calidad de su trabajo, el cariño del servicio, su complicidad y su humanidad, hacen de este sector parte del corazón y del alma de Madrid”.