infoRETAIL.- Mahou San Miguel ha lanzado ‘Los Cervecistas’, una iniciativa que se enmarca dentro de su compromiso de impulsar la cultura en torno a esta bebida y que responde al auge que está experimentando el sector en los últimos años y a la inquietud de consumidores y profesionales de la hostelería y el retail por conocer más sobre la categoría de cervezas.

Bajo el lema “Cuanto más sabes, saben mejor”, ‘Los Cervecistas’ ofrece una experiencia 360º enfocada en el segmento ‘premium’ con el objetivo de aprender, descubrir, disfrutar y compartir con más detalle el mundo de la cerveza y de promover el paso del gusto a la pasión por esta bebida. En resumen, su objetivo es que se “disfrute de la cerveza en su total esplendor”, tal y como explica el manifiesto del proyecto.

A través de la web www.loscervecistas.es, los consumidores encontrarán materiales que les permitirán conocer las diferentes variedades de cerveza ‘premium’ y aprender a identificarlas y disfrutarlas. Notas de cata, maridajes, clasificaciones por estilos o las diferencias entre los procesos de elaboración son algunos ejemplos de la variada información que disfrutarán los consumidores, que también podrán registrarse para acceder a contenidos exclusivos.

Cervezas craft
Por otra parte, Cervecera Independiente, la unidad de Nuevos Negocios de Mahou San Miguel cuyo objetivo es impulsar y desarrollar la cultura cervecera en nuestro país, ha presentado la nueva gama de cervezas artesanas de Nómada Brewing, elaboradas por Javier Aldea y Sami Claret, fundadores de esta microcervecería en 2011.

La nueva gama está compuesta por once variedades, que son las primeras cervezas craft desarrolladas íntegramente en la planta de I+D+i que Mahou San Miguel tiene en Alovera (Guadalajara). Disponibles, por primera vez en formato botella, en una treintena de locales seleccionados de nuestro país, cuentan con etiquetas singulares que han sido diseñadas en colaboración con jóvenes artistas.

Las once variedades se agrupan en tres líneas de producción: regulares (disponibles todo el año) y estacionales y especiales (para adquirir sólo en momentos puntuales). Entre las variedades especiales se encuentran Revontulet, Papaya e Imperial Stout. Entre las variedades estacionales están La Manchurita (para otoño), Royal Porter (invierno), Tu Jardín (primavera) y Bosque en Llamas (verano).

Las cuatro variedades regulares que estarán disponibles todo el año son: Passiflora (de aspecto limpio con un ligero velo), Petricor (cerveza pálida con corona blanca y buena retención), Marabunta (de color oro pálido y espuma blanca y bien estructurada) y Hanami (de aspecto turbio con aromas herbales y cítricos).