Mahou San Miguel fomenta la innovación

infoRETAIL.- Mahou San Miguel ha lanzado ‘Rethink Your Drink Challenge’, un nuevo reto para encontrar la bebida del futuro que la cervecera desarrolla junto a la aceleradora de tecnología alimentaria Eatable Adventures en el marco de su proyecto Barlab en forma de plataforma de innovación abierta para todo el sector de alimentación y bebidas.

A ella pueden concurrir, hasta el 5 de septiembre, startups de todo el mundo que tengan una propuesta diferencial, sostenible, innovadora y capaz de generar un impacto transformador en la industria de las bebidas tradicionales. Las categorías objeto de proyecto son: alternativas innovadoras sin alcohol, bebidas de baja graduación (4º-7º), categorías tradicionales reinventadas y bebidas del futuro.

Mahou San Miguel ofrecerá la oportunidad de desarrollar una prueba de producto junto a su equipo de expertos para acelerar el éxito de las propuestas ganadoras y pondrá al alcance de las startups su red de distribución apoyándolas en la gestión de sus licencias territoriales y en el ámbito de la financiación, entre otros servicios.

Miguel Ángel Miguel (Mahou San Miguel): “Haremos que bares, restaurantes, distribuidores y toda nuestra cadena de valor refuercen su colaboración para generar riqueza"

“BarLab nos permite unir dos de nuestros principales compromisos: aprovechar las posibilidades de la tecnología para ofrecer soluciones innovadoras a los nuevos retos del sector bebidas y reforzar la colaboración con otras organizaciones para impulsar su transformación”, señala el director general de Transformación de Mahou San Miguel, Miguel Ángel Miguel.

Para Miguel, “gracias a este proyecto podremos compartir con los emprendedores una perspectiva común para hacer que bares, restaurantes, distribuidores y el resto de nuestra cadena de valor refuercen su colaboración para generar riqueza, sobre la base de aspectos como la excelencia, la innovación y la sostenibilidad”.

Por su parte, el CEO y fundador de Eatable Adventures, José Luis Cabañero, alaba “la apuesta por la innovación y el emprendimiento” de Mahou San Miguel y destaca “las muchísimas oportunidades que el sector bebidas ofrece a los emprendedores que buscan ofrecer alternativas y soluciones innovadoras a los consumidores respondiendo a la realidad actual y, sobre todo, a los retos de futuro”.