Presentación de los nuevos yogures de Lidl

infoRETAIL.- Lidl se ha convertido en el líder del mercado de productos ecológicos en España, con una cuota de mercado en valor del 15,4%, de tal forma que 4,4 millones de hogares compran la variedad bío de la cadena, tal y como ha confirmado esta mañana la responsable de Relaciones Públicas de Lidl España, Arantxa Conde.

“Actualmente, contamos con más de 100 referencias ecológicas en el mercado, cifra que se ha triplicado desde 2016”, ha reconocido Conde, quien prevé nuevos lanzamientos en este segmento de la cadena para 2019. “Hemos logrado una gran aceptación por parte del público, especialmente en el último año, y vamos a seguir desarrollando esta línea bío”, ha avanzado.

Asimismo, la responsable de Lidl ha destacado que el discounter alemán cuenta con la cesta ecológica más barata del mercado nacional. “Se trata de un trabajo de fondo y una evolución natural para satisfacer las demandas de los consumidores”, ha remarcado Arantxa Conde.

Lidl concentra el 15,4% del mercado ecológico en España, de tal forma que 4,4 millones de hogares compran la variedad bío de la cadena

En este sentido, la directiva ha puesto el foco en la categoría de yogures ecológicos. “De las 130 variedades de yogures de Milbona -marca propia de lácteos de Lidl- 13 son bío y nos han convertido en líderes de la categoría”, comenta. Así, casi la mitad de los hogares españoles (46%) que compran yogur bío lo hacen en Lidl, lo que representa un total de 940.000 hogares, según datos de Kantar Worldpanel.

Estas declaraciones han tenido lugar durante la presentación de una nueva gama de yogures de Lidl realizada esta mañana en Madrid. Comercializados bajo la marca Milbona, se trata de los primeros yogures de verduras del mercado, según ha destacado la cadena de distribución.

Esta novedad se presenta en tres variedades: zanahoria y fresa; espinaca y manzana; y calabaza, plátano y albaricoque. El nuevo yogur de Milbona contiene el 20% de verduras y frutas recomendadas en cada comida, según han indicado desde Lidl.

Nuevas tendencias 'veggies'
Arantxa Conde ha estado acompañada en la presentación de esta nueva línea de yogures por Jaime Martín, CEO y fundador de Lantern, autor del estudio 'The Green Revolution'; Jesús Román, director científico de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (Sedca); y Fernando del Cerro, chef.

Según ha destacado Jaime Martín, en España viven actualmente cerca de tres millones de consumidores veganos, vegetarianos y flexitarianos, que suponen el 7,8% de la población adulta del país. “La tendencia veggie es transversal, tanto en edades como a nivel geográfico”, matiza el CEO y fundador de Lantern. “A nivel de sexo es una tendencia ligeramente más femenina, ya que una de cada diez mujeres españolas es veggie”, remarca.

Asimismo, ha anunciado que el 35% de la población española está reduciendo su consumo de carne roja o directamente lo evita. De hecho, la investigación destaca que el 52% de los españoles ha probado alguna alternativa de carne vegetal en los últimos 12 meses.

“Para el 2023 el mercado global de sustitutos de carne alcanzará los 6.430 millones de dólares, con nuevas marcas y productos que aterrizan en el mercado para dar respuesta a estas necesidades”, expone Jaime Martín.

Por otro lado, Jesús Román ha lamentado que, en temas de alimentación, “vivimos una época de negatividad en la que todo mata”, mientras que el cocinero Fernando Del Cerro ha reconocido que “el gran enemigo de la dieta vegetal es el tiempo”.