infoRETAIL.- Leche Pascual ha inaugurado esta tarde sus nuevas instalaciones en Aranda de Duero (Burgos) de la mano del ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete. En concreto, se trata de un conjunto fabril compuesto por una nave de 11.000 metros cuadrados y bautizado como Sala Horizonte que está preparado para la producción de hasta 42 distintas referencias alimentarias. 

La Sala Horizonte cuenta con una capacidad de 2,2 millones de litros y 3.000 palets diarios y dispone de 11 líneas de envasado y seis equipos de tratamiento térmico directo. Aparte de batidos y alimentos funcionales como Sin Lactosa y leche Calcio, en el nuevo centro de Leche Pascual de Aranda se producen los actuales briks Tetra Edge de leche clásica y la recién incorporada a la producción de Grupo Leche Pascual, Flora ProActiv.

Concebido por Tetra Pak, el nuevo brik Tetra Edge utiliza papel procedente de bosques gestionados de forma responsable, con reducidas emisiones de CO2. Además, los nuevos sistemas de retractilado de la Sala Horizonte de Leche Pascual Aranda ahorran 40.000 kilos anuales de plástico. Asimismo, el brik Tetra Edge  tiene un corte de su tapa superior con forma de tejadillo inclinado y una lengüeta más manejable, que facilitan su apertura, con boca más ancha para vertido más cómodo.
 
Las novedades de la Sala Horizonte también se extienden a los procesos de enfardado, higiene, seguridad alimentaria, trazabilidad, prevención de riesgos y flexibilidad. Sus nuevas tecnologías permiten producir simultáneamente hasta seis referencias distintas, así como cambiar con rapidez de formato y agrupar lotes de diferentes unidades.

Además del ministro Arias Cañete, al acto han acudido el primer teniente de alcalde del Ayuntamiento de Aranda, Máximo López; el delegado del Gobierno en Castilla y León, Ramiro Ruiz Medrano; el subdelegado del Gobierno en Burgos, José Mª Arribas; y el delegado territorial de la Junta de Castilla y León en Burgos, Baudilio Fernández-Mardomingo.
 
Los mandatarios fueron recibidos por Tomás Pascual Gómez-Cuétara, presidente del Grupo Leche Pascual, con Ignacio García–Cano, CEO director general; Ignacio Urbelz, director de Soja Internacional;  Óscar Hernández, director de relaciones institucionales y sostenibilidad; y Antonio Duarte, director del complejo industrial arandino de la compañía.
 
Arias Cañete ha valorado “la histórica apuesta por la calidad de Leche Pascual, y esfuerzos inversores como el de estas nuevas instalaciones, que aseguran la rentabilidad en un sector tan competitivo”. Para Tomás Pascual Gómez-Cuétara, “la Sala Horizonte permite consolidar el presente y el futuro industrial de Leche Pascual en Aranda, con instalaciones dotadas de los últimos avances tecnológicos, sumando una importante capacidad productiva”.