Amigos tomando el aperitivo con Lay

infoRETAIL.- Lay's, marca de patatas frias de PepsiCo, ha puesto en marcha un movimiento social que busca homenajear al aperitivo declarando el 19 de septiembre como el #DíaMundialDelAperitivo."El aperitivo representa a la perfección el espíritu de la gente de nuestro país, que siempre encuentra un momento para disfrutar en buena compañía", explica la responsable de Marketing de snacks de PepsiCo Iberia, Erica Lascorz.

En concreto, Lay's ha lanzado un manifiesto con los argumentos a favor de que el aperitivo tenga su propio día en el calendario, y una petición oficial en la plataforma Change.org que ya recoge firmas para apoyar esta reivindicación.

"Con este movimiento queremos devolver a este momento de consumo tan ligado a nuestra marca, el lugar que merece a través de un reconocimiento mundial al que todos los españoles puedan sumarse y celebrar que el aperitivo estuvo y estará", añade Lascorz.

Por otro lado, Lay's ha elaborado un informe sobre el aperitivo en España, donde propone unas claves para acertar en la elección de los ingredientes con los que debe contar el aperitivo perfecto; y hace un repaso por las particularidades que lo caracterizan en las distintas regiones.

Comenzando por sus ingredientes, la marca considera que a un buen aperitivo no pueden faltarle el laterío y las conservas, el vinagre de los encurtidos y las patatas fritas. En cuanto al recorrido de los distintos aperitivos nacionales, arranca con la Gilda que protagoniza el ‘Amaiketako’ vasco, pasando por el pescado y la fritura típica de Andalucía, y los bollos preñaos en Asturias.

Asimismo, Lay's recuerda que los embutidos y las chacinas son los preferidos en Castilla y León, como lo es en Cataluña el pa amb tomàquet, que murcianos y valencianos adoran los salazones de pescado, que las bravas siempre son buena elección si tomas el aperitivo en Madrid o que un aperitivo a la gallega no se entiende sin el pulpo à feira.