Stand de Nueva Pescanova en Conxemar

infoRETAIL.- Grupo Nueva Pescanova presentará en la 23ª edición de la feria internacional de productos del mar congelados (Conxemar), que se celebra en el Instituto Ferial de Vigo (Ifevi), su compromiso sostenible y sus últimas innovaciones de producto, aspectos ambos que se articulan como "palancas estratégicas" para el grupo.

En materia de sostenibilidad, la compañía una propuesta alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 de la ONU y mediante la que el grupo ha puesto en marcha 1.295 acciones responsables en 2021.

En el último año, Nueva Pescanova ha impulsado proyectos de conservación de la biodiversidad, de gestión eficiente y responsable de los recursos naturales, liderado la transición hacia nuevos tipos de envases reciclables, reutilizables y compostables y reducido su huella de carbono a través de la apuesta por las energías renovables.

Reconocido como la empresa pesquera que más contribuye a la consecución de una industria sostenible en el mundo según el ranking Seafood Stewardship Index 2021, la multinacional gallega aborda un proceso de transformación y mejora continuos que, entre otros objetivos, le permitirá alcanzar la neutralidad de carbono en 2040.

Pionera y sostenible
Este compromiso con el planeta se recoge en una hoja de ruta que recoge también puntos como la certificación de la calidad, seguridad y gestión medioambiental del 100% de las plantas y procesos del grupo y el alcance del 100% en el origen sostenible de las materias primas pesqueras y acuícolas de cara a 2030.

La multinacional de origen gallego también aprovechará la cita en Conxemar para compartir algunas de sus últimas novedades lanzadas al mercado, articuladas en torno a la innovación, la frescura y la calidad y que ya están disponibles en el retail y en el canal Horeca.

Entre ellas destacan las dos variedades (Delicias y Rallado) de la primera gama de surimi elaborada a base de salmón noruego y lista para consumir. Se trata de un producto único en Europa que aporta sabor, beneficios nutricionales y una gran versatilidad para su uso en múltiples recetas.