Las innovaciones FMCG apuntan a la salud

infoRETAIL.- La tendencia creciente del consumidor orientada hacia un estilo de vida más saludable comienza a calar en la innovación. Las marcas del fabricante (MDF) se han marcado como objetivo ofrecer lanzamientos que satisfagan estas nuevas necesidades, como la preferencia por productos provenientes de plantas o cereales, productos con poca o ninguna presencia de azúcares o sal, sin conservantes ni aditivos, o aquellos que sustituyen ingredientes de origen animal por vegetal.

La MDF firmó el 90% de las innovaciones lanzadas al mercado en 2022, de las que un 51% se corresponde a productos que aportan algún beneficio a la salud para el consumidor, ya sea por sus ingredientes, o por la reducción de grasas, alcohol y azúcares; y el 49% restante corresponde a innovaciones más enfocadas en una mayor facilidad de uso, nuevos envases, nuevos sabores, etc.

Así lo concluye el último ‘Radar de la Innovación’ realizado por Kantar, que analiza el progreso de este tipo de innovaciones a lo largo de los últimos años: en 2015, un 30% de los nuevos lanzamientos se correspondió con productos saludables; en 2016 rondó el 20%; en 2017 alcanzó el 34%; en 2018 ascendió hasta el 42%; mientras que en 2019 y 2020 el número de innovaciones relacionadas con la salud también llegó al 40%.

“Si esta tendencia continúa al alza en los próximos años, todo apunta a que, en 2025, más de la mitad de los productos lanzados al mercado por la MDF serán saludables”, avanza el presidente de Promarca, Ignacio Larracoechea.

“Las marcas del fabricante seguirán volcando sus esfuerzos y recursos en ofrecer a los consumidores productos que satisfagan sus necesidades, algo que explica por qué siguen siendo el motor de la Innovación en España”, añade el directivo. 

Algunas de las principales innovaciones relacionadas con la salud lanzadas por la MDF en los últimos años destacadas por el ‘Radar de la Innovación’ son: Fitness Cereal Chocolate Sin Azúcar de Nestlé, Alpro Bebida de avena 100% vegetal, sin azúcar ni edulcorantes, Fructis Hair Food de Garnier, Hero Solo y Whisky Light Ballantines.

“En Promarca defendemos que la innovación es un excelente motor de crecimiento como se desprende de los datos de los estudios realizados por Kantar, y que el éxito depende en gran parte del grado de novedad y de que satisfaga necesidades relevantes no atendidas de la sociedad”, añade Larracoechea.

En su opinión, ante la tendencia actual hacia un estilo de vida más saludable, “las marcas líderes ofrecen productos relacionados con la salud, ya que, en el desarrollo de su innovación, siempre ponen al consumidor en el centro”.