Caramelos

infoRETAIL.- Las categorías de caramelos y chicles, y chocolates y cacao han incrementado sus ventas hasta en un 50% este mes de octubre, respecto al mismo periodo de hace cinco años, según estimaciones de la Asociación Española del Dulce (Produlce), que integra a 70 de las principales empresas del mercado.

“La celebración de Halloween la noche del 31 de octubre se extiende por el mundo y se convierte en una cita dulce para la industria, y es que cada año gana mayor peso en la cuenta de resultados de las compañías españolas”, aseguran desde la asociación.

En este sentido, esta festividad concentra ya más del 10% de las ventas anuales para varias empresas del sector en España y “representa un escaparate inmejorable para que las marcas españolas puedan mostrar su ingenio y su profundo compromiso con la innovación, sorprendiendo al consumidor con nuevos productos y formatos de temática festiva”, explica el secretario general de Produlce, Rubén Moreno.

En la categoría de caramelos y chicles los productos más consumidos (en Halloween y durante todo año) son los caramelos blandos. Dentro del mix de consumo de España, estos productos representan la mitad del valor de ventas de toda la categoría (49,9%), seguidos por los caramelos duros y de otro tipo (27,3%) y los chicles (22,7%).

En el caso de los chocolates, Halloween representa una ocasión muy propicia para productos como snacks y barritas, que en el conjunto del año aportan un 15,3% del valor de ventas, por detrás de tabletas (35,6%), cacao (23,7%) y bombones (15,9%).

Más exportaciones
Por otro lado, las exportaciones españolas de caramelos y chicles han crecido un 2,9% en 2018, respecto a las cifras del ejercicio anterior, alcanzando los 386 millones de euro, siendo el mercado estadounidense el primero en valor de las exportaciones con más de 63 millones de euros facturados en 2018.

Los caramelos y los chicles representan el 30,3% del valor total de las exportaciones españolas dentro de la industria del dulce

“Los continuos crecimientos experimentados en el mercado estadounidense en los últimos años, unidos a una caída de las exportaciones a Francia en el último ejercicio, sitúan a Estados Unidos como el principal receptor de las exportaciones de esta categoría. Los caramelos y los chicles made in Spain triunfan en Estados Unidos, tanto en Halloween, como en otras épocas del año. Y éste es un motivo de orgullo para todo el sector y un mensaje al mundo de que estamos haciendo las cosas bien”, subraya Rubén Moreno.

Detrás de Estados Unidos se sitúan Francia y Alemania como destinos principales de estos productos españoles, destacando también la buena acogida que están teniendo los caramelos y chicles españoles en nuevos mercados, como Canadá y Polonia.

A la vista de estos resultados, caramelos y chicles se consolida como la “tarjeta de visita” de la industria española del dulce en el exterior, al representar el 30,3% del valor total de las exportaciones.

Al igual que sucede en el mercado nacional, el caramelo blando también demuestra su hegemonía en el mercado exterior, donde representa ya el 67,3% del valor total de las exportaciones. Así, casi ocho de cada diez kilos vendidos en el exterior se corresponden con esta categoría y cerca de siete de cada diez euros facturados, también. Le siguen los caramelos duros y de otro tipo (30,2% del valor total de las exportaciones) y los chicles (2,5%).