infoRETAIL.- Grupo IFA y la Gasol Foundation presentan el proyecto 'Presafalín', una iniciativa pionera en España que tiene como objetivo la prevención de la obesidad en la primera infancia en poblaciones en situación de vulnerabilidad socioeconómica, dado que se ha demostrado que los índices de exceso de peso son más elevados en estas comunidades.
“Hay un modelo que nos caracteriza y cuenta con tres pilares, proximidad, productos frescos y la capacidad de elección entre un surtido variado. La proximidad asegura que las personas vayan andando, mientras que los productos frescos (44% de las ventas) son el mejor aliado de los hábitos saludables. Nos sentimos coherentes con esto”, ha señalado el director general de IFA, Juan Manuel Morales, durante la rueda de prensa de presentación del proyecto, a la que ha asistido la revista infoRETAIL.
“Todo ello nos convierte en la mejor opción para los que apuestan por hábitos de vida saludables y sostenibles”, ha recalcado Morales, quien ha destacado la importancia territorial del Grupo IFA, recordando que, a día de hoy, es el grupo que más superficie de alimentación tiene.
Juan Manuel Morales (IFA): "Somos la mejor opción para los que apuestan por los hábitos saludables y sostenibles y los más regionales de todo el mercado"
“Si juntásemos a todos nuestros asociados en España, Portugal e Italia hablamos de casi 11.000 puntos de venta. Aunque nuestra presencia en ciudades como Madrid o Barcelona es importante, donde más lideres somos es en los pueblos más pequeños. Somos los más regionales de todo el mercado”, ha explicado.
Por su parte, el jugador de baloncesto y presidente de la Gasol Foundation, Pau Gasol, ha intervenido de manera online en la rueda de prensa y ha recordado que “la obesidad es un problema desde los primeros años de vida y afecta en edades tempranas”, al tiempo que ha mostrado su “especial cariño por el proyecto” ya que ha sido padre recientemente.
Desarrollo del proyecto
La prueba piloto de este proyecto, que arranca este mes de octubre y finalizará en junio de 2021, se llevará a cabo en ocho centros socioeducativos de la Comunidad de Madrid y Cataluña y contará con la participación de 160 familias con niños de entre cero y tres años, tal y como ha explicado el responsable de Programas de la Gasol Foundation, Santiago Gómez.
Las sesiones con el grupo de familias se realizarán con una periodicidad quincenal, de manera que se realizarán un total de 18 sesiones por centro. “Participarán un mínimo de cuatro centros en Madrid y cuatro centros en Cataluña; dos como grupo intervención y dos como grupo de control para ver como a lo largo del curso evolución las familias en ambos grupos. Es un proyecto validado en nivel ético, por eso, las del grupo de control serán las primeras familias en pasar al de intervención en caso de ser favorable. En nueve meses espero poder hablar de resultados favorables”, detalla Gómez.
El piloto se llevará a cabo en ocho centros socioeducativos de la Comunidad de Madrid y Cataluña y contará con la participación de 160 familias con niños de entre cero y tres años
Durante la fase de diseño y planificación del proyecto, la Gasol Foundation realizó una encuesta a un total de 277 madres/padres/tutores legales con hijos y/o hijas de cero a cinco años y 67 profesionales dedicados a la primera infancia, según la cual el bienestar emocional y la alimentación son las áreas que suponen un mayor desafío para las familias en materia de educación en hábitos saludables.
En base a estos resultados y a la evidencia científica más actual, el proyecto priorizará, de forma innovadora, la promoción del bienestar emocional y el establecimiento de un vínculo afectivo seguro en el núcleo familiar como pilares clave para la prevención de la obesidad infantil y la consolidación de hábitos de vida saludable relacionados con la alimentación, la actividad física y el sueño.
Datos de obesidad
'Presafalín' nace de las necesidades de acción identificadas tras la realización de un estudio llevado a cabo recientemente por la Gasol Foundation, con una muestra de 1.716 niños y niñas de entre tres y ocho años, que revela que el 28% de los menores padece exceso de peso y, concretamente, el 10% sufre obesidad.
Estos datos están alineados con los recientemente publicados por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), del Ministerio de Consumo, en el marco del Estudio Aladino 2019. Según este informe representativo para la población española de seis a nueve años, el exceso de peso afecta a más del 40% de los menores (23,3% sobrepeso y 17,3% obesidad).
“La obesidad es una pandemia silenciosa que está afectando a la primera infancia”, ha asegurado la directora ejecutiva de la Gasol Foundation, Cristina Ribes, subrayando que “por ello, desde la Gasol Foundation consideramos prioritario desplegar intervenciones eficaces que permitan abordar esta problemática desde la primera etapa vital”.
Cristina Ribes (Gasol Foundation): “La obesidad es una pandemia silenciosa que está afectando a la primera infancia”
Durante la primera infancia se determinan aspectos clave que marcarán el estilo de vida durante todo el ciclo vital, tales como el establecimiento del vínculo afectivo entre los padres y madres y los niños, las preferencias alimentarias, las rutinas del sueño y las primeras experiencias de movimiento en el espacio y actividad física con iguales.
El análisis llevado a cabo por la Gasol Foundation demuestra una asociación entre el nivel socioeconómico y la obesidad poniendo el acento en la obesidad severa, la cual afecta en mayor medida a los niños/as de familias con un menor nivel socioeconómico (4,2%) respecto a los más favorecidos (1,7%).
“La probabilidad de sufrir obesidad severa entre los tres y los ocho años de edad disminuye en un 20,5% por cada incremento de 1.000 euros en la renta promedio anual por persona de las unidades familiares incluidas en el análisis”, ha concluido Gómez.