Nueva fábrica de Aviserrano en La Carlota

infoRETAIL.- Grupo Aviserrano ha cerrado 2023 con una facturación de 623 millones de euros y aspira a alcanzar los 1.000 millones en 2030 gracias, entre otros factores, al nuevo centrado de procesado cárnico que tendrá en La Carlota (Córdoba) y cuyas obras ya tienen luz verde. 

Se espera que el nuevo centro productivo (en la imagen, en un render) esté operativo a finales de 2025. Ubicado en una parcela de 102.000 metros cuadrados en el polígono industrial ‘Nuevas Poblaciones’, tendrá una planta de 30.000 metros cuadrados, generará más de 1.000 empleos directos y su capacidad productiva será de 12.500 pollos/hora y 2.500 pavos/hora.

Las instalaciones -que se caracterizarán por su sostenibilidad ambiental y eficiencia energética- contarán con salas especializadas de despiece, envasado, cámaras frigoríficas, salas de expedición y oficinas. “Este proyecto refleja nuestro compromiso con la innovación tecnológica y la responsabilidad medioambiental en todas las fases del proceso productivo”, se explica desde la compañía dirigida por Alfonso Serrano

El nuevo centro de procesado cárnico se encuentra en el mismo polígono industrial en el que tiene sus instalaciones La Carloteña, empresa de la que Aviserrano se ha convertido en accionista. Asimismo, la empresa sevillana también cuenta con otros 90.000 metros cuadrados de suelo industrial para realizar nuevos proyectos.