infoRETAIL.- Mercadona continúa siendo el líder de la distribución alimentaria en España con mucha diferencia respecto al segundo -Carrefour-. La cadena presidida por Juan Roig ha cerrado los ocho primeros meses del año con una cuota de mercado en valor del 31,2%, más del triple que su inmediato perseguidor.
Sin embargo, acostumbrados a verla en las primeras posiciones en términos de crecimiento, este año hay que bajar hasta la séptima posición para encontrarla, con un repunte de menos de 0,1 puntos porcentuales (pp), tras Aldi, Lidl, DIA, Consum, Family Cash y Grupo El Jamón. “El segundo trimestre del año no ha sido el mejor de la historia de Mercadona”, ha señalado esta mañana el Head of Insights de Algori, Cugat Bonfill, durante un webinar en el que ha estado presente infoRETAIL.
A nivel regional, la compañía sigue manteniendo una posición de privilegio, liderando 11 de los 12 territorios nacionales diseñados por Algori -todos salvo País Vasco+Navarra, encabezado por Eroski-. Conserva cuotas estables en la mayoría de ellos, destacando las subidas en Castilla y León, Andalucía y Aragón+La Rioja, y los retrocesos en Galicia y País Vasco+Navarra.
Las activaciones de precios desarrolladas por Mercadona la pasada primavera han funcionado, generando crecimientos en valor, pero sobre todo en volumen, tal y como destacan desde Algori
Esta aparente ralentización ha generado una reacción por parte de la compañía, materializada en campañas de precios, impulso del producto fresco y avance en la implantación de su nuevo modelo de supermercado T9. “Mercadona no se ha quedado quieta y poniendo en marcha varias acciones. Más allá de la escalada y de la apertura de sus tiendas T9, abrió los domingos durante el periodo estival en unas 300-350 tiendas y decidió volver a tocar la palanca de los precios. A mitad de mayo anunció que volvió a bajar los precios en una cantidad relevante de sus productos”, recuerda Bonfill.
El experto reconoce que estas medidas han funcionado, con una reactivación importante de la demanda. Así, en promedio, antes de la puesta en marcha de su campaña de precios, los 100 productos más vendidos de Mercadona estaban creciendo alrededor de un 1% en volumen con una evolución de precio unitario cercana al 2,5%. Tras la activación de la iniciativa, pasaron a crecer prácticamente un 3%, con un precio prácticamente estable o incluso en negativo. “Obviamente, Mercadona se mueve, hace cosas y el público reacciona”, indican desde Algori.
De esta forma, la compañía ha vuelto a crecer, tanto en valor como, sobre todo, en volumen. “Va a volver a cambiar el tablero de juego, es decir, estamos seguros de que Mercadona volverá a situarse en el top 3 de los retailers que más van a crecer a finales de 2026”, pronostica Cugat Bonfill.
Productos frescos y modelo T9
Por otro lado, la consultora también ha puesto el foco en las palancas más fuertes y más débiles del distribuidor de origen valenciano. Analizando el desarrollo de la cuota de mercado dentro del producto envasado y dentro del producto fresco, se deduce que el producto fresco es el que está manteniendo el nivel competitivo de Mercadona, tal y como indican desde Algori.
“El producto envasado es el que ha perjudicado y penalizado el desempeño del retailer, probablemente también debido a la buena actuación de su competencia”, comenta Bonfill. El segundo trimestre ha sido el periodo de mayor sufrimiento para Mercadona, si bien, en el corto plazo se observa que empieza a recuperarse.
Cugat Bonfill: “El producto fresco es el que está manteniendo el nivel competitivo de Mercadona, a nivel de cuota de mercado, mientras que el envasado es el que le ha perjudicado, probablemente también debido a la buena actuación de su competencia”
Su desarrollo en productos frescos no es nuevo, es una apuesta que Mercadona lleva trabajando desde hace mucho tiempo y que ahora lo está sublimando con su nuevo modelo de tienda T9. Algori ha analizado las 18 tiendas T9 que Mercadona ha reformado hasta primeros de septiembre, supermercados que operaban bajo el modelo antiguo T8, que fueron cerradas durante unas 10-12 semanas y que las abrieron con el nuevo concepto T9.
“La diferencia que vemos en cuanto a ventas por categoría comparando el pre versus el post, es que en estas tiendas T9 reformadas el consumidor está comprando más de aquello que Mercadona está potenciando: platos cocinados y precocinados (+1,4 pp), congelados (+0,7 pp), pescado (+0,6 pp) y fruta (+0,1 pp). Todo lo que es producto fresco. De hecho, en estas tiendas reformadas está creciendo mucho más rápido que en el resto de tiendas de Mercadona. Claramente la respuesta del consumidor está alineada con el propósito de Mercadona en lo que es la propia reforma de la tienda”, indica Bonfill.
Por otro lado, Algori también señala que Mercadona ha empezado las reformas de su nuevo modelo en tiendas que estaban funcionando muy bien a nivel de ventas, con un promedio de 364.000 euros a la semana. Tras su reconversión a T9 todavía no han alcanzado este mismo nivel, quedándose un 2,4% por debajo (355.000 euros). Sin embargo, las visitas conseguidas después de la reforma se han elevado un 3,9%, pasando de 9.300 cestas semanales a 9.700. El ticket medio, por su parte, que también partía de un nivel muy alto, también se queda por debajo tras la reforma (-6,1%), pasando de 39 euros a 36,6.
Resultado neutro
“Si comparamos estos indicadores de venta semanal, tráfico por semana y ticket medio en lo que son las tiendas reformadas desde la apertura después de la reforma, las cinco tiendas nuevas T9 que Mercadona ha inaugurado este 2026 y las comparamos respecto al promedio, vemos que, en cuanto a facturación, que las reformadas están muy por encima del promedio, que el nivel de tráfico ya se está acercando a lo que son las visitas habituales y que el ticket medio es superior en todos los casos. Si a esto le añadimos el supuesto ahorro y la supuesta mayor rentabilidad que tienen por tienda, los resultados no pintan mal para Mercadona”, añade el experto.
“Las etiquetaría como un resultado neutro. No es superpositivo, es cierto, pero cuidado con malas lecturas en negativo. Probablemente no están yendo tan rápido como les gustaría, pero el resultado no es negativo”, concluye Bonfill.