Globalimar lanza ‘Aligator-Ready to eat’

infoRETAIL.- La compañía de pescado congelado Globalimar, que cerró 2018 con una facturación de 34,1 millones de euros, lanza al mercado la gama ‘Aligator-Ready to eat’, elaborada en colaboración con el centro de investigación culinaria Fundación ALiCIA.

Esta gama está compuesta por nueve referencias a base de bacalao, lubina y salmón (tres platos distintos de cada pescado) acompañados por diferentes ingredientes (verduras, arroz…) y salsas.

“Estos nuevos platos se pueden consumir después de cinco minutos en el microondas y tienen como objetivo introducir el pescado congelado en una dieta equilibrada y saludable de forma ágil y rápida", explica el director general de Globalimar, Jordi Martí, recalcando que el producto tiene una vida útil de dos años en el congelador.