infoRETAIL.- La Fundación Covirán ha convocado la primera edición del Premio de la entidad, que distinguirá una idea o producto elaborado a base de frutas y/o verduras. Su objetivo es “incentivar la alimentación sana y mejorar la calidad de vida de todas las personas”.

Las bases del Premio, publicadas en el BOE, contemplan que las propuestas deben contener como ingredientes principales frutas y/o verduras, en un plato principal, postre, bebida o tentempié; que el producto esté listo para servir, ya sea frío o caliente, y que se conserve de manera refrigerada o temperatura ambiente, nunca congelado.

El plazo de presentación de proyectos discurrirá desde el 1 de agosto hasta el 30 de septiembre de 2016 y podrán enviarse tanto al domicilio social de la Fundación como de manera digital, a través de la web de la Fundación Covirán, incluida en la de la Escuela de Comercio Covirán.

La Fundación Covirán apunta que “el jurado del Premio estará compuesto por personas de reconocido prestigio dentro del sector empresarial, agroalimentario y de la investigación o universidad”. Los consumidores serán los que elijan definitivamente al ganador dentro de los candidatos seleccionados, a través de sus votos. El premio, que se entregará en 2017, tendrá una dotación económica de 12.000 euros brutos.