Estados Unidos

infoRETAIL.- La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) e ICEX España Exportación e Inversiones han acordado desarrollar una estrategia conjunta de colaboración público-privada para apoyar la promoción del sector agroalimentario español en la Fancy Food Show de Estados Unidos. 

Se trata de un certamen bianual que tiene lugar en dos sedes distintas: en San Francisco, con la Winter Fancy Food, y en Nueva York, con la Summer Fancy Food.

Además de fortalecer la 'marca España', el objetivo es trabajar conjuntamente para facilitar la participación de las empresas españolas en este evento ferial. Estados Unidos sigue siendo clave en las exportaciones españolas de alimentos y bebidas, llegándose a convertir en 2020 en el octavo mercado en importancia para las exportaciones españolas del sector y en el segundo fuera de la Unión Europea, solo detrás de China.

ICEX será el encargado de organizar el pabellón español en las distintas ediciones de la Summer Fancy Food, que en este 2021 se celebrará del 27 al 29 de septiembre en Nueva York de manera híbrida. 

La federación se encargará de montar el pabellón español en la Winter Fancy Food, cuya siguiente edición tendrá lugar del 17 al 19 de enero de 2022

En esta edición, FIAB ofrecerá una cartera de servicios complementarios a las empresas que les permitan aprovechar al máximo su presencia en esta edición virtual. Ya a partir de 2022 se retomará la celebración de manera presencial de la feria: el pabellón de España se presentará a las empresas de alimentación ofreciéndoles servicios de valor añadido como catas y degustaciones para importadores, periodistas y profesionales del sector. Además, contará con un espacio específico para el desarrollo de los Business Meetings impulsados por FIAB.

Por otro lado, la federación se encargará de montar el pabellón español en la Winter Fancy Food, cuya siguiente edición tendrá lugar del 17 al 19 de enero de 2022. En la misma línea que la Summer, un espacio gastronómico, organizado por ICEX, atraerá al público profesional con catas, demostraciones y seminarios sobre la excelencia de los productos españoles.

Las exportaciones de alimentos y bebidas españolas a Estados Unidos alcanzaron en 2020 los 1.962 millones de euros, en línea con los datos anotados en 2019 y que supuso récord de ventas para este mercado con 1.969 millones de euros.