Mauricio García de Quevedo y Alberto Alonso

infoRETAIL.- El director general de Feria de Valladolid, Alberto Alonso, y el director general de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), Mauricio García de Quevedo, han presentado esta mañana, en la Cámara de Comercio de España, Manufacturing Partners, una feria organizada por la institución pucelana y enfocada en la producción alimentaria para terceros. 

“Manufacturing Partners será un proyecto innovador, un club de negocios que se alejará de la visión tradicional de las ferias, siendo un evento eficiente y eficaz en la gestión del tiempo y la obtención de resultados”, ha afirmado Alberto Alonso, agregando que el certamen celebrará su primera edición en Valladolid los días 13 y 14 de junio de 2023. 

El evento está dirigido a “un nicho de mercado que aún no tiene un gran peso específico en el conjunto de la producción alimentaria, pero que está presentando unos crecimientos muy relevantes en los últimos años, en el entorno del 7 y 8%”, ha cuantificado el director general de Feria de Valladolid, al tiempo que ha añadido que el certamen se focalizará “en la externalización de la producción alimentaria desde una triple óptica: fabricación de productos para las marcas de distribución, la producción industrial y externalización productiva bajo los conceptos de comanufacturing o copacking”. 

Alberto Alonso: "El evento se dirige un nicho de mercado que aún no tiene un gran peso específico en el conjunto de la producción alimentaria, pero que presenta unos crecimientos muy relevantes”

El objetivo de Manufacturing Partners es “poner en contacto a grandes multinacionales de la industria alimentaria mundial, a fabricantes que buscan socios productivos en el sur de Europa, por lo que el núcleo central serán los encuentros de negocio entre 80 compradores de todo el mundo y los aproximadamente 70 expositores que habrá en la primera edición del certamen”, ha asegurado Alonso, en declaraciones exclusivas a infoRETAIL. 

Por su parte, Mauricio García de Quevedo ha mostrado su convencimiento de que Manufacturing Partners tendrá “un éxito rotundo, ya que se trata de un proyecto que tiene gran capacidad de crecimiento y es muy diferenciador”. 

Asimismo, el director general de FIAB también ha subrayado la relevancia que tiene la producción alimentaria para terceros, toda vez que “ayuda a las empresas a que sean más eficientes y productivas, pues permite que se centren en lo que realmente aporta valor añadido y externalicen el resto, aprovechando todas las capacidades de la industria”. 

Manufacturing Partners centrará su primera edición en las categorías de chocolate, derivados del cacao, alimentación infantil, bebidas alcohólicas, café, cereales solubles, quesos, mantequillas, lácteos, snacks salados y patatas fritas, entre otras. Asimismo, también contará con un programa de ponencias, sobre tendencias globales y cuestiones legales de comanufacfuring, entre otros elementos de interés.