infoRETAIL.- Estrella Galicia pone en marcha el II Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza en el que pondrá a prueba las habilidades y la calidad en el servicio de profesionales del ámbito de la hostelería de todo el país.

El objetivo del campeonato es promover la cultura cervecera y reconocer la labor del barman como un eslabón fundamental en la cadena de distribución de los productos de Estrella Galicia.

El jurado analizará cada ejercicio puntuando en base a unos parámetros previamente definidos, el estilo y la técnica de tiraje, el grado de perfección en su ejecución y su presentación final.

Además del correcto tiraje de cerveza, el maridaje con otros productos es un pilar fundamental de su consumo. En esta línea se celebrará en paralelo la Gourmetapa Estrella Galicia, un concurso que reconocerá el talento de los cocineros para elaborar la mejor tapa que armonice con una de las cervezas de la gama de Hijos de Rivera.

La gran final se celebrará en Madrid, en el marco del XXIX Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, que tendrá lugar del 13 al 16 de abril de 2015.
 
En esta ocasión, además, Estrella Galicia organizará fases regionales previas en algunas comunidades autónomas. Es el caso de Andalucía, Euskadi, Levante, Galicia y Madrid, que elegirán a los mejores representantes de la región para competir en la final nacional.