infoRETAIL.- Eroski ha anunciado que acaba de firmar un acuerdo de colaboración con la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) para el lanzamiento en 2013 de una marca específica para celíacos, que inicialmente se centrará en varios tipos de pan, harinas, repostería o pasta.

Estos productos completarán el conjunto de referencias que ya se ofrece en tienda que naturalmente no tienen gluten y en cuyo proceso de manipulación Eroski supervisa para evitar su posible contaminación cruzada y que sean aptos para el consumo de los celíacos.

En este sentido, la cooperativa de Elorrio ya dispone desde hace más de una década de productos adecuados para este grupo de consumidores y cuenta con más de 350 referencias.

Asimismo, como parte de este proyecto conjunto, ambas asociaciones contarán con vales descuento de carácter mensual durante todo el verano que podrán entregar a sus asociados para la adquisición de productos libres de esta proteína ya existentes en la oferta de Eroski.