infoRETAIL.- ElPozo Alimentación amplía su gama Artesano con el lanzamiento de una nueva línea de productos asados. Las novedades consisten en la pechuga de pollo, los jamones asados, con pata y tipo Westfalia, y las pechugas de pavo asada y con Pedro Ximénez, que se comercializan en formato de corte o mostrador.

La compañía destaca que estas nuevas referencias ofrecen una calidad superior, con más del 90% de carne, sin lactosa y sin colorantes. Están preparados a mano para meterlos al horno, donde permanecen varias horas en un proceso lento cuya fuente de calor son las brasas de varias maderas naturales.
 
Además de los nuevos asados, la gama Artesano incluye además de los nuevos asados, el jamón cocido sin fosfatos y el jamón y la pechuga de pavo braseados.