Dunia Pérez, Spar Gran Canaria y formatos

infoRETAIL.- La directora general de Spar Gran Canaria, Dunia Pérez (en la imagen), ha confirmado a infoRETAIL que la compañía está avanzando en la evolución de sus formatos comerciales. En una entrevista exclusiva, la directiva ha analizado el desarrollo estratégico que está implementando el grupo canario en los últimos tiempos. 

“Estamos incorporando nuevos conceptos orientados a la conveniencia como tiendas en ubicaciones estratégicas o formatos express, sin renunciar a la mejora continua de sus establecimientos tradicionales”, reconoce Dunia Pérez, que añade: “Este enfoque nos permite responder de forma flexible a los diferentes momentos de compra del cliente y optimizar tanto la frecuencia como el tamaño de la cesta”.

En este sentido, la directiva explica que las tiendas de menor tamaño, ubicadas en entornos urbanos y de tránsito, permiten ofrecer un servicio ágil, cercano y adaptado a la compra cotidiana, mientras que los supermercados de mayor dimensión permiten desarrollar un surtido más amplio y una propuesta de valor más completa.

Dunia Pérez: “Hemos implantado de forma progresiva una oferta homogénea de productos 'ready to eat' en la mayoría de nuestros establecimientos, con una evolución muy positiva”

El desarrollo de modelos de conveniencia y proximidad permiten adaptarse a los nuevos hábitos de consumo, que denotan una mayor frecuencia de compra con cestas más ajustadas, como consecuencia de un consumidor más planificador y sensible al precio. 

Nuestras iniciativas orientadas al ahorro, las promociones continuas y los programas de fidelización están contribuyendo a acompañar a nuestros clientes en este nuevo escenario de consumo”, remarca la directora general de Spar Gran Canaria.

Otro de los elementos por los que está apostando la compañía en este nuevo contexto de consumo es la sección de ready to eat: “La categoría de comidas preparadas representa una de las líneas de crecimiento más relevantes para Spar Gran Canaria en los últimos años”, confirma la directiva. 

“Hemos implantado de forma progresiva una oferta homogénea de productos ready to eat en la mayoría de nuestros establecimientos, con una evolución muy positiva tanto en términos de aceptación por parte del cliente como en su contribución al negocio”, destaca Pérez.

Puedes leer la entrevista completa a Dunia Pérez, publicada en el número 94 de infoRETAIL, pinchando en este enlace.