Novedades de Coosur (Grupo Acesur)

infoRETAIL.- Coosur, marca del Grupo Acesur, amplía su cartera de productos con las cremas balsámicas al vinagre de Jerez y al Pedro Ximénez en formato de 250 mililitros, especialmente indicadas para pastas, arroces, quesos, ensaladas y patés, según indican desde la propia compañía.

La crema balsámica al vinagre de Pedro Ximénez Coosur se elabora con una mezcla de vinagre de vino Pedro Ximénez de la DO Montilla-Moriles y vinagres añejos que han permanecido más de 12 meses en botas de roble americano. Esto a su vez es mezclado y homogeneizado con azúcares y espesantes.

Por su parte, la crema balsámica al vinagre de Jerez Coosur se obtiene a partir vinos y vinagres de Jerez certificados por el Consejo Regulador envejecidos en botas de roble americano un tiempo mínimo de seis meses.