José Manuel Selma y Salvador Pina, de MasTrigo

infoRETAIL.- La empresa murciana MasTrigo, especializada en la elaboración de panes y snacks horneados, ha obtenido la certificación internacional de seguridad alimentaria IFS Food 6.1, que garantiza la calidad y seguridad alimentaria en la elaboración de productos de alimentación.

“Nuestro compromiso de calidad se ve refrendado con este sello, que es uno de las más exigentes de todo el mundo para auditar empresas que fabrican alimentos y está reconocido por la Global Food Safety Initiative (GFSI)”, apunta el gerente de MasTrigo, José Manuel Selma (a la izquierda en la imagen).

MasTrigo obtiene la certificación IFS Food 6.1 con una puntuación 'high level'

MasTrigo ha logrado una puntuación high level (95,47%) en esta evaluación, que supervisa más de 600 puntos del proceso de producción de las empresas, como responsabilidad de la dirección, calidad y sistemas de gestión de la seguridad alimentaria, gestión de los recursos, planificación y proceso de producción, medición, análisis y mejora, entre otros.

Este certificado acredita que todos los productos MasTrigo salen de su fábrica de Abanilla tras seguir estrictos controles de calidad. “Seguimos avanzando con paso firme para mejorar nuestros sistemas productivos, siempre con el objetivo principal de fabricar alimentos que ofrezcan la máxima seguridad alimentaria para nuestros clientes y consumidores”, destaca el CEO de MasTrigo, Salvador Pina (a la derecha), que recuerda que sus productos se comercializan en las principales cadenas de distribución alimentaria nacionales e internacionales.

MasTrigo, que el pasado año anunció una inversión de 1,5 millones de euros en una nueva línea de producción en su fábrica de Abanilla, realiza el 35% de sus ventas en el exterior, teniendo presencia en países como Estados Unidos, Canadá, Francia, Reino Unido, Bélgica, Rusia, Japón, Taiwán, Singapur, Hong Kong, Dubai, Qatar, Kuwait, Guatemala y Chile, entre otros.