Firma del protocolo de Carrefour y MAPA

infoRETAIL.- Carrefour ha presentado una bandeja reciclable y biodegradable para sus productos de pescadería, lo que supone la primera de estas características que se emplea en el sector de la distribución española y se puede encontrar en todos los establecimientos de la cadena, según ha informado la propia empresa.

La nueva barqueta, además de mantener las propiedades del envase convencional (impermeabilidad, resistencia al impacto, aislante térmico y apto para el contacto con alimentos...), presenta la ventaja de que se descompone cuando contacta con los ambientes adecuados.

Asimismo, la bandeja ofrece un proceso de biodegradabilidad más rápido ya que se degrada a una velocidad 60 veces superior que la de una bandeja tradicional, tal y como explican fuentes de Carrefour.

El lanzamiento se ha desarrollado durante la firma de un protocolo de actuación que Carrefour ha suscrito con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) para impulsar el crecimiento azul, identificar nuevas oportunidades para el desarrollo y fomentar el consumo de los productos de la pesca en el ámbito del sector comercial.

El acuerdo ha sido firmado por Alberto López y José Luis González Serrano, en representación de la Secretaría General de Pesca del MAPA; Eric Uzan, director general de Carrefour España y Jorge Ybarra, director comercial de alimentación de la empresa de distribución.

Estrategia medioambiental
El lanzamiento de la nueva bandeja de pescadería se enmarca dentro de la estrategia medioambiental de la cadena. Durante el último ejercicio, Carrefour ha puesto en marcha diferentes iniciativas con las que ha conseguido dejar de utilizar 213 toneladas de plástico en España.

Entre ellas, se encuentra la reducción de gramaje en los envases de los platos preparados que comercializa en sus tiendas, de las bolsas que se utilizan en frutería, de los sobres de productos de charcutería o en el tapón de algunas botellas de agua.

Para este verano, Carrefour ha desarrollado otras iniciativas relacionadas con el reciclaje y reutilización del plástico como, por ejemplo, la nueva línea de bañadores elaborados con ‘Repreve’, un material que parte del reciclaje de botellas de plástico y que permite hacer “hilo” con estos residuos. Además, participa también en la campaña #PlayaSinPlastico y comercializará en exclusiva las primeras botellas de champú y lavavajillas del mundo realizadas con plásticos reciclados.