Capsa vida avanza en la alimentación del futuro

infoRETAIL.- Capsa Vida (vehículo de inversión para el desarrollo de la alimentación de Capsa Food) ha llegado a un acuerdo con la consultora Lantern, para la colaboración conjunta con startups con la finalidad de crear propuestas de valor e impacto global en la categoría de alimentos y bebidas de nueva generación (Next Gen Food&Drinks).

Esta colaboración busca avanzar en la elaboración productos con ingredientes naturales de procedencia local propia de Capsa Food atendiendo a las necesidades cambiantes del consumidor y en beneficio de una alimentación de futuro que resulte sana, natural y sostenible.

Se desarrollará mediante un proceso global y continuo de contraste de oportunidades en el ecosistema agrifoodtech español, analizando de manera particular aquellos proyectos identificados con potencial interés.

La alianza llega en el segundo aniversario de Capsa Vida, un período que, en números, ha supuesto más de 250 startups analizadas, 17 colaboración efectivas y cuatro inversiones.

Por su parte, Lantern, con una década en activo, aporta su conocimiento de las tendencias mundiales y las oportunidades en el contexto de innovación en alimentación para alcanzar las mejores propuestas. Asimismo, Capsa Vida recibirá de la consultora asesoría estratégica y de marca para startups seleccionadas. 

Este acuerdo, se suma a los ya desarrollados con KM Zero (vinculada a Embutidos Martínez), con el Centro Nacional de la Tecnología Alimentaria o con la Plataforma Pía de Aecoc, que fomentan la colaboración interempresarial para el aporte de soluciones de valor para la industria alimentaria.