Presentación de Carrefour Selection & Lord Dani

infoRETAIL.- “Nuestro objetivo es democratizar la cocina de calidad”. Así lo ha reconocido esta mañana la directora de Marketing de Carrefour, Beatriz Faustino (a la derecha, en la imagen), durante la presentación de la nueva gama Carrefour Selection & Lord Dani, a la que ha acudido infoRETAIL.

Se trata de un paso más en la colaboración que mantienen Carrefour y el famoso chef malagueño Dani García, iniciada hace ya dos años con el lanzamiento de recetas con productos de marca propia y que continuó en 2022 con la comercialización de las salsas Bull. “Dani García es embajador de nuestros productos y la presentación de esta gama es un paso más en nuestra relación”, añade la directiva.

“Carrefour -continúa Beatriz Faustino- busca liderar la transición alimentaria para todas las personas a través de iniciativas que ayudan a las familias a comer mejor. Estamos obsesionados con ofrecer la mejor calidad al mejor precio posible. Dani García tiene esta misma misión y el maridaje de ambas marcas permite potenciar la accesibilidad a una comida de calidad”.

Jorge Ybarra (Carrefour): “Tenemos una obsesión y es que todos los productos que hacemos sean para los todos los públicos”

También el director comercial de Carrefour, Jorge Ybarra Loring (a la derecha), ha enfatizado la apuesta de la compañía por la relación calidad-precio: “Tenemos una obsesión y es que todos los productos que hacemos sean para los todos los públicos”.

En esta línea se ha mostrado también Dani García, quien asegura que el objetivo de esta alianza es acercar la alta cocina a más gente. “Carrefour es el matrimonio perfecto: por sus valores, por su equipo y por todas las personas que entran en sus tiendas a diario”, apunta el chef, que recuerda que la colaboración con la cadena arrancó con un “flechazo” en las redes y mantienen un “noviazgo” consolidado. “Carrefour, pese a ser una empresa tan grande, tiene una enorme cercanía con nosotros”, remarca.

La nueva gama Carrefour Selection & Lord Dani ya está disponible en las tiendas físicas y el e-commerce de la cadena. Incluye referencias permanentes, como salsa bull, la salsa kimchi patatas fritas, tortilla de patatas, gazpacho o hamburguesa, y también productos especiales para Navidad, como pollo relleno, pavo relleno, mantecados, turrones y roscón. Entre los fabricantes de estas propuestas se encuentran Aperitivos y Extrusionados (Apex) y El Encinar.

Una docena de referencias
De momento, la nueva familia ronda la docena de referencias, pero está previsto que su número vaya en aumento a lo largo del año próximo. “Con Carrefour Selection hacemos trajes a medida”, destaca Dani García, quien pone en valor las “reglas” nutricionales establecidas por la cadena a la hora de desarrollar sus productos: “Son alimentos sin potenciadores de sabor, con poco azúcar…”.

A la hora de elaborar esta nueva gama, Jorge Ybarra ha explicado que la compañía intervino especialmente en los inicios, sobre las ideas y las propuestas de fabricantes, así como en la selección de qué productos se podrían desarrollar. “En el acabado, sin embargo, hemos estado de espectadores, se lo hemos dejado a Dani García y su equipo”.

“Esta nueva gama sorprenderá al cliente y responderá a sus necesidades. La repetición es lo que le convierte en fan de nuestros productos”, concluye Beatriz Faustino.