Ardo Foods lanza Veggie Bacon

infoRETAIL.- Ardo Foods lanza al mercado el Veggie Bacon, una alternativa vegetal al bacon animal y apta para consumidores veganos y vegetarianos. En concreto, se trata de chips crujientes de remolacha, prefritos en aceite vegetal para conseguir una textura crujiente y con un aroma ahumado para dar sabor y textura a los platos en los que se utilice como ingrediente.

Desde la multinacional belga de verduras congeladas destacan de esta novedad que, al no contener carne animal, su nivel de grasas saturadas es considerablemente inferior. Se puede utilizar del mismo modo que el bacón convencional. Se presenta en los lineales en bolsas de un kilogramo.