KM Zero, Capsa y Leyton

infoRETAIL.- KM Zero Food Innovation Hub, Capsa Food -a través de Capsa Vida- y Leyton presentan una alianza conjunta para atraer startups del sector agroalimentario y su cadena de valor. 

En concreto, buscan proyectos que sean totalmente innovadores y disruptivos, y que se encuentren en fases muy incipientes con un claro objetivo: asesorarlos y prepararlos para que puedan optar con más fuerza a la convocatoria de las ayudas Neotec del Gobierno, que ya está abierta. 

Además, en caso de que las startups seleccionadas por las tres organizaciones obtengan esta subvención pública contarán con una red de expertos que las mentorizarán y las impulsarán estratégica y financieramente para dotarlas de mayor valor añadido.

Las ayudas Neotec, promovidas por el Centro para el Desarrollo Tecnológico e Industrial (CDTI) del Ministerio de Ciencia e Innovación del Gobierno de España, son unas subvenciones a fondo perdido del 70% los gastos asociados a proyectos de startups con menos de tres años de vida. Dicha ayuda tiene un importe máximo de 325.000 euros por proyecto y pretende apoyar iniciativas disruptivas, que impacten positivamente en el mercado. 

En caso de que las 'startups' seleccionadas por las tres organizaciones obtengan esta subvención pública contarán con una red de expertos que las mentorizarán y las impulsarán estratégica y financieramente para dotarlas de mayor valor añadido

La actual convocatoria del Programa Neotec cuenta con un presupuesto de 36,5 millones de euros en subvenciones, 11,5 millones más que en 2020. Está abierta a proyectos que requieran el uso de tecnologías o conocimientos desarrollados a partir de la actividad investigadora y en los que la estrategia de negocio esté basada en el desarrollo de tecnología propia y en el dominio intensivo del conocimiento científico y tecnológico.

“Gracias al know-how y a la red de expertos de KM Zero, las startups que consigan las ayudas Neotec a través de la alianza que estamos presentando hoy contarán con un acompañamiento estratégico y personalizado que las ayudará a consolidar sus proyectos para que tengan un mayor impacto en el mercado”, explica la directora de KM Zero Food Innovation Hub, Beatriz Jacoste.

Por su parte, el director de Innovación y Emprendimiento en Capsa Food, Rubén Hidalgo, señala que “a través de un acompañamiento experto, de la mano de KM Zero y Leyton, veremos de qué manera puede afectar a nuestra cadena de valor y juntos generar esa propuesta que puede probarse e indagar en una oportunidad real de crecimiento”.

Asimismo, el partnership manager de Leyton, Abel Fernández Ardura, asegura que “hoy presentamos la mejor oportunidad existente para toda startup española en fase semilla vinculada con el foodtech, ya que hemos unido fuerzas los líderes del sector para impulsar el crecimiento de este tipo de proyectos”.

Caso de éxito
En la presentación del acuerdo ha participado Baia Food, startup foodtech invertida por Capsa, que cuenta con el sello 'Pyme Innovadora' y que está comprometida con mejorar los hábitos alimenticios de la sociedad a través de alimentos ecológicos sin azúcares añadidos ni edulcorantes artificiales. Además, desarrolla la miraculina, un Novel Food que transforma el sabor ácido a dulce y que en el futuro puede convertirse en una clara alternativa al consumo de éstos últimos.

"La ayuda Neotec marcó un antes y un después en nuestra startup. Fue, sin duda, el trampolín que necesitábamos para hacernos un hueco en el ecosistema foodtech y sin ella, no hubiera sido posible salvar la barrera regulatoria que teníamos con la miraculina en la Unión Europea”, asegura el co-CEO y cofundador de Baia Food, Guillermo Milans del Bosch.