infoRETAIL.- El profesor español Alfredo Martínez, de la Universidad de Navarra, ha sido elegido presidente de la International Union of Nutritional Sciences (IUNS) para el período 2017-2021. 

La IUNS se creó en julio de 1946 en Londres como una asociación sin ánimo de lucro y sus objetivos son promover el avance en ciencias de la nutrición, investigación y desarrollo a través de la cooperación internacional a nivel global y fomentar la comunicación y la colaboración entre científicos de la nutrición, así como difundir información en ciencias nutricionales mediante la comunicación tecnológica moderna. Más de 100 países forman parte de ella.

Alfredo Martínez, licenciado en Farmacia por la Universidad de Navarra y en Medicina por la Universidad de Zaragoza, es profesor de Nutrición y co-director del Instituto de Ciencias de la Alimentación (Icaun) en la Universidad de Navarra.

El recién nombrado presidente electo de la IUNS ha estado relacionado con varias redes, consorcios y estudios de cohortes como el Avena, el Predimed –sobre los beneficios para la salud de la dieta mediterráne-, el SUN (Seguimiento en el tiempo de antiguos alumnos de la Universidad de Navarra) o el CIBERobn.

Asimismo, el profesor Martínez ha sido presidente de la Sociedad española de Nutrición (1999-2001); académico correspondiente (fellow) de la Real Academia de Farmacia; miembro del consejo de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (Seedo) entre 2000 y 2008;  y presidente de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad) entre 2005 y 2010, entre otras.

El profesor Martínez tiene más de 456 artículos publicados y más de 10.000 menciones en artículos de terceros, convirtiéndose según Science Watch en el segundo autor del mundo (el primero en Europa) con más citas sobre “obesidad” en el periodo 2000-2010. Asimismo, ha participado, como auto o editor, en la publicación de más de un centenar de libros.

La elección del profesor Martínez como presidente de la IUNS para el periodo 2017-2021 tuvo lugar mediante asamblea general de todos los miembros de la Sociedad presentes en el reciente 20º Congreso Internacional de Nutrición de la IUNS celebrado en septiembre en Granada. El profesor Martínez tomará el relevo en la presidencia en 2017 de la profesora Anna Lartey, de la Universidad de Ghana.