Frescos a granel en Aldi

infoRETAIL.- El 44% de los españoles prioriza comprar productos frescos a granel para evitar el uso de envases. Y es que, el 58% de los consumidores da mucha importancia al envase de los productos que compra, y el 68% tiene en cuenta que sea sostenible o biodegradable.

Así se desprende de la quinta edición del Observatorio de Frescos de Aldi que pone de manifiesto la preocupación de los consumidores por el uso del plástico. El informe revela que el 94% de los consumidores valora positivamente los esfuerzos de los supermercados por reducir el porcentaje de plástico en los envases de sus frescos.

En este sentido, Aldi trabaja diariamente para introducir mejoras en los envases de sus productos de marca propia, con el fin de hacerlos más sostenibles y responsables con el entorno. Concretamente, más del 46% del surtido de carne y pescado fresco de Aldi cuenta con envases sostenibles. 

Aldi ha conseguido ahorrar más de 1.730 toneladas de plástico virgen en los últimos tres años

Destacan las más de 90 referencias que se ofrecen en bandeja transparente-light blue, una opción más reciclable que las bandejas opacas, así como los más de 70 productos que se comercializan en envases de plástico reciclado.

Además, más de 30 productos de carne de Aldi cuentan con envase Flat Skin, un film fácilmente separable que se coloca encima de la carne para cubrir el producto y que se sostiene en una bandeja de cartón. Se trata de una alternativa que permite reducir en un 75% el uso de plástico en los envases (respecto al envasado con PET y atmósfera modificada). 

En cuanto al lineal de fruta y verdura, más del 60% de estos productos se ofrece directamente a granel, mientras que más 10% cuenta con envase de plástico reciclado y/o envase compostable.

En total, Aldi ha conseguido ahorrar más de 1.730 toneladas de plástico virgen en los últimos tres años. Con el fin de seguir avanzando en esta línea, la cadena de supermercados ha adquirido el compromiso de que en 2025 todos sus envases de marca propia sean reciclables, reutilizables y/o compostables y tiene previsto reducir en un 15% el material de los envases en los productos de marca propia y en un 20% el plástico virgen de todos sus envases.