Macarrón Carrefour Círculo de Calidad

infoRETAIL.- Cerealto Siro Foods ha anunciado un nuevo hito en su estrategia de economía circular: el lanzamiento de una nueva gama de productos de pasta de alta calidad, respetuosa con los criterios agronómicos.

La nueva gama de pasta está disponible a través de la marca Carrefour Círculo de Calidad en tres formatos: spaguettis, macarrones y fideos.

Esta nueva variedad de pasta está realizada con variedades de trigo seleccionadas de producción agraria sostenible, cultivadas en Castilla y León, 100% trazables. El resultado es una pasta con unas características especiales que le otorgan un color amarillo brillante y una textura al dente única, gracias a 13 gramos de proteínas por cada 100 gramos. 

La gama cuenta con un packaging 100% compostable realizado en papel y PLA (ácido poliláctico derivado del reciclaje del desperdicio del maíz)

Según explica el Strategic Marketing Director en Cerealto, Marco Ferraroni esta nueva variedad de pasta es resultado de años de investigación. “Desde el año 2015 llevamos trabajando con los agricultores de Castilla y León, a través de nuestro Proyecto Alma Prima, para recuperar el cultivo de trigo tradicional de forma sostenible. Tras analizar 190 variedades de trigo hemos seleccionado solo aquellas de la más alta calidad, con una cosecha y conservación natural del grano que permite conservar todas sus propiedades y conseguir una pasta inimitable con los más altos estándares de calidad”, explica.

Además, la gama cuenta con un packaging 100% compostable realizado en papel y PLA (ácido poliláctico derivado del reciclaje del desperdicio del maíz). Este nuevo tipo de envase tiene la ventaja de poder ser reciclado en contenedores de residuos orgánicos, contribuyendo así a fomentar la economía circular y la sostenibilidad.

Este lanzamiento, “pionero” en el mercado español, supone la materialización del proyecto de la compañía, Alma Prima, con el que apuesta por la sostenibilidad de sus productos desde el origen hasta los lineales de sus clientes y el liderazgo de la economía circular en el sector agroalimentario.