Instalaciones de Central Lechera Asturiana

infoRETAIL.- Central Lechera Asturiana se ha convertido en la primera empresa española en conseguir la certificación de Aenor tanto en la ‘Neutralidad en Carbono’ como en su ‘Estrategia de Economía Circular’.

En el primer caso, la compañía consigue impulsar su objetivo de conseguir la neutralidad en todo el proceso, desde la ganadería hasta la mesa, en el año 2035. Gracias a las actuaciones realizadas, ha dado un paso importante para dar cumplimento a este objetivo, al conseguir la neutralidad en las emisiones de todas sus factorías.

En 2020, la empresa láctea ha destinado más de 12 millones de euros en la protección del medio ambiente. Adicionalmente, y para llevar a cabo este plan, ha desarrollado nuevos proyectos por importe de 2,5 millones de euros.

La compañía destina cerca de 15 millones de euros en 2020 para proteger el medio ambiente y dar cumplimiento a su Plan de Sostenibilidad Integral 2020-2025

Un avance importante, es la obtención de la certificación ‘Neutralidad en Carbono’ de Aenor en sus factorías, lo que le ha permitido ser la primera empresa española en conseguir ser neutral en las emisiones directas de sus plantas. También establece los requisitos para la cuantificación, reducción y compensación de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) de cara a continuar avanzando en los próximos años.

Por otra parte, la certificación de “Estrategia de economía circular” bajo el modelo creado por Aenor refrenda la contribución de las acciones a los principios de economía circular. Su objetivo es que el valor de los productos, los materiales y los recursos se mantengan en la economía el mayor tiempo posible, reduciendo al mínimo el consumo de estos y la generación de residuos.

En este sentido, desde el fabricante asturiano recuerdan sus trabajos para consumir en los procesos sólo lo estrictamente necesario y transformar los residuos en recursos de valor para otros procesos. “Prueba de ello, es que ha sido la primera empresa española en obtener la certificación de ‘Residuo Cero’ de Aenor”, remarcan.

Proyectos de economía circular
Dentro de los proyectos de economía circular llevados a cabo por la empresa destaca el fomento del ahorro energético incorporando energías renovables, por eso utiliza energía verde en el 100% de sus factorías y en el 75% de las granjas de los socios -ganaderos de Central Lechera Asturiana SAT.

En lo que se refiere a sus productos, el 100% de los briks cuenta con el certificado FSC, el 98% de los envases son de plásticos reciclables y cuenta con más de un 40% de materiales de origen renovables. Además, el cartón utilizado en los embalajes es reciclado en más del 95% y recientemente ha lanzado al mercado los primeros plásticos reciclados en sus embalajes.

En los últimos años también ha alcanzado una reducción del 15% en su consumo de agua. En cuanto al transporte, la compañía está incrementando el uso de los camiones de gas natural en la distribución de los productos terminados y acaba de incorporar el primer camión de gas natural en las rutas de recogida de leche para seguir reduciendo la emisión de gases de efecto invernadero.

La puesta en marcha de esta estrategia a partir de su Plan de Sostenibilidad Integral 2020-2025 constituye una base sólida para poder conseguir que la empresa láctea reduzca sus emisiones de dióxido de carbono un 30% al finalizar este plan, consiguiendo la neutralidad en todo su proceso en el año 2035.